मनुका

लहानपणी मला भोपळ्याचे पदार्थ आवडायचे. मला त्याचा वास किंवा चव आवडली नाही. आणि आजींनी कितीही प्रयत्न केले तरी ते मला असा निरोगी भोपळा खायला देऊ शकले नाहीत. जेव्हा त्यांनी सूर्यापासून जेली बनवली तेव्हा सर्व काही बदलले.

बरेच लोक रोपांची छाटणी फक्त वाळलेल्या फळांशी जोडतात, परंतु खरं तर, गडद "हंगेरियन" जातीचे ताजे प्लम देखील छाटणी आहेत. या फळांची चव खूप गोड असते आणि त्यांचा उपयोग प्रसिद्ध सुकामेवा बनवण्यासाठी केला जातो. या लेखात आम्ही तुम्हाला ताजे आणि वाळलेल्या दोन्ही फळांपासून जाम कसा बनवायचा ते शिकवू. मिष्टान्न खूप चवदार बनते, म्हणून ते घरी तयार करण्याच्या सर्वात लोकप्रिय मार्गांसह स्वतःला परिचित करण्याची संधी गमावू नका.

वाळलेल्या फळांपासून बनवलेल्या कॉम्पोट्सची चव सर्वात श्रीमंत असते. आणि तुम्ही कोणत्या प्रकारचा फळांचा आधार वापरता याने काही फरक पडत नाही: मनुका, वाळलेल्या जर्दाळू, सफरचंद किंवा छाटणी. सर्व समान, पेय अतिशय चवदार आणि निरोगी बाहेर चालू होईल. आज आम्ही तुम्हाला वाळलेल्या जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी पाककृतींच्या निवडीसह परिचित होण्यासाठी आमंत्रित करतो.

वाळलेल्या फळांपासून बनवलेल्या कॉम्पोट्सची चव खूप समृद्ध असते.वाळलेल्या फळांमध्ये व्हिटॅमिनची उच्च एकाग्रता हे पेय मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी खूप आरोग्यदायी बनवते. आज आम्ही तुमच्यासाठी वाळलेल्या द्राक्षांच्या सर्वात लोकप्रिय पाककृतींचा संग्रह ठेवला आहे. या बेरीमध्ये भरपूर नैसर्गिक शर्करा असते, म्हणून त्यापासून बनवलेले कंपोटे गोड आणि चवदार असतात.

घरगुती बेकिंगच्या प्रेमींना हे माहित आहे की उत्पादन मनुका किती मौल्यवान आहे. आणि फक्त बेकिंगसाठी नाही. क्षुधावर्धक आणि मुख्य कोर्ससाठी अनेक पाककृती आहेत ज्यात मनुका वापरतात. या सर्व पदार्थांसाठी, मनुका उकळणे आवश्यक आहे जेणेकरून बेरी मऊ होतील आणि चव प्रकट होईल. आम्ही ते उकळतो आणि नंतर खेद न करता आम्ही मटनाचा रस्सा ओततो ज्यामध्ये मनुका उकळले होते, ज्यामुळे स्वतःला सर्वात आरोग्यदायी मिष्टान्न - मनुका सिरपपासून वंचित ठेवतो.

ताज्या द्राक्षांच्या मनुका चा स्वाद कोणीही नाकारू शकत नाही. हा सुगंध आणि नाजूक चव कोणत्याही खवय्यांना आश्चर्यचकित करू शकते. द्राक्षाच्या फायद्यांबद्दल आपण काय म्हणू शकतो? पण वाळलेली द्राक्षे कमी चवदार नसतात.

सहसा विसंगत उत्पादने एकत्र करून सॉस बनवण्याचा प्रयत्न करणे नेहमीच मनोरंजक असते. ही घरगुती रेसिपी तुम्हाला सफरचंद सॉस बनविण्यात मदत करेल, जी केवळ हिवाळ्यात मांसाबरोबरच दिली जाऊ शकते. रेसिपी देखील चांगली आहे कारण ती सर्वात कुरूप आणि अगदी कच्च्या फळांचा वापर करते. स्त्रोत सामग्रीमधील आम्ल केवळ अंतिम उत्पादनास लाभ देते.

पिकलेल्या टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि सफरचंद पासून या मसालेदार टोमॅटो मसाला साठी कृती हिवाळा घरी सहज तयार केले जाऊ शकते. हा घरगुती मसालेदार टोमॅटो सॉस भूक वाढवणारा आणि तीव्र आहे - मांस आणि इतर पदार्थांसाठी योग्य आहे. हा मसाला अतिशय सोपा आणि पटकन तयार केला जातो.

जर तुम्ही विशिष्ट पाककृतींनुसार मनुका आणि साखर सह बर्चचा रस एकत्र केला तर तुम्हाला एक चवदार, निरोगी, ताजेतवाने, कार्बोनेटेड पेय मिळेल.