भाकरी

शिळी उरलेली भाकरी आणि बन्स ही प्रत्येक गृहिणीसाठी एक सामान्य समस्या आहे. बरेच लोक वाया गेलेले तुकडे कचऱ्यात फेकून देतात, त्यांच्यापासून कोणते चवदार आणि आरोग्यदायी स्नॅक्स बनवता येतात हे माहीत नसते. ते सॅलड्स, पास्ता किंवा सूपच्या व्यतिरिक्त, बिअरसाठी स्नॅक्स किंवा मुलांसाठी उपचार म्हणून उपयुक्त ठरू शकतात.

कदाचित बर्‍याच लोकांना हे देखील कळत नाही की ब्रेड गोठविली जाऊ शकते. खरंच, ब्रेड जतन करण्याची ही पद्धत खूप सोयीस्कर आहे आणि आपल्याला प्रत्येकाच्या आवडत्या उत्पादनावर काळजीपूर्वक उपचार करण्याची परवानगी देते. आजच्या लेखात, मी ब्रेड गोठवण्याच्या नियमांबद्दल आणि ते डीफ्रॉस्ट करण्याच्या पद्धतींबद्दल बोलण्याचा प्रस्ताव देतो.

मीटबॉल एक अतिशय सोयीस्कर गोष्ट आहे! भविष्यातील वापरासाठी गोठवलेले, ते गृहिणीसाठी जीवनरक्षक बनतील. गोठवलेल्या अर्ध-तयार उत्पादनांमधून आपण सूप शिजवू शकता, ग्रेव्ही तयार करू शकता किंवा वाफवू शकता. मीटबॉलने मुलांच्या मेनूवर देखील स्वतःला उत्कृष्ट सिद्ध केले आहे. फ्रीझरमध्ये मीटबॉल कसे गोठवायचे याबद्दल हा लेख चर्चा करेल.

कोणतीही काम करणा-या गृहिणीला स्वयंपाकघरात आपला वेळ वाचवायचा आहे, परंतु त्याच वेळी तिच्या प्रियजनांना चवदार आणि समाधानकारक अन्न खायला द्यावे. रेडीमेड स्टोअर-खरेदी केलेली अर्ध-तयार उत्पादने महाग आहेत आणि ते कशापासून बनवले आहेत हे स्पष्ट नाही. या परिस्थितीत उपाय म्हणजे अर्ध-तयार उत्पादने स्वतः तयार करणे. विशेषतः, आपण भविष्यातील वापरासाठी कटलेट शिजवू शकता आणि गोठवू शकता.

बर्‍याच गृहिणींना असे वाटते की फक्त ताज्या, निवडलेल्या स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी बनवता येते, परंतु प्रत्येक गृहिणीला हे माहित नसते की डुकराच्या अंतर्गत, किडनी किंवा त्वचेखालील चरबीपासून सुगंधी चरवी देखील बनवता येते. घरी डुकराचे मांस चरबी रेंडर करण्याचा एक मार्ग सांगताना मला आनंद होत आहे.