बीन्स

कापणीची वेळ आली आहे आणि मला खरोखर हिवाळ्यासाठी उन्हाळ्याच्या उदार भेटवस्तू जतन करायच्या आहेत. आज मी तुम्हाला स्टेप बाय स्टेप सांगेन की भोपळी मिरची लेको सोबत कॅन केलेला बीन्स कसा तयार केला जातो. बीन्स आणि मिरचीची ही तयारी कॅनिंगचा एक सोपा, समाधानकारक आणि अतिशय चवदार मार्ग आहे.

हिवाळ्यासाठी बीन सॅलड बनवण्याची ही रेसिपी स्वादिष्ट डिनर किंवा लंच त्वरीत तयार करण्यासाठी एक अद्वितीय तयारी पर्याय आहे. सोयाबीन हे अनेक उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचे स्त्रोत आहेत आणि मिरपूड, गाजर आणि टोमॅटोच्या संयोगाने आपण निरोगी आणि समाधानकारक कॅन केलेला सॅलड सहज आणि सहजपणे बनवू शकता.

सोयाबीनचे आणि एग्प्लान्ट्ससह हिवाळी सलाड हा खूप उच्च-कॅलरी आणि चवदार डिश आहे. एग्प्लान्ट्स क्षुधावर्धक सॅलडमध्ये तीव्रता वाढवतात आणि बीन्स डिश भरतात आणि पौष्टिक बनवतात. हे क्षुधावर्धक स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा मुख्य मेनू व्यतिरिक्त दिले जाऊ शकते.

क्लासिक लेको रेसिपीमध्ये मोठ्या प्रमाणात मिरपूड आणि टोमॅटो वापरणे समाविष्ट आहे. परंतु, या भाज्या जास्त नसल्यास, आपण गाजर आणि कांदे सह तयारी पूरक करू शकता. गाजर तयारीमध्ये अतिरिक्त गोडवा घालतील आणि कांदे एक तेजस्वी चव जोडतील.

बीन्स हे प्रथिने समृद्ध शेंगा आहेत. शेंगा आणि धान्य दोन्ही स्वयंपाकासाठी वापरतात. कोवळ्या बिया असलेल्या बीनच्या शेंगा हे आहारातील फायबर, जीवनसत्त्वे आणि शर्करा यांचे स्त्रोत आहेत आणि धान्य, त्यांच्या पौष्टिक मूल्यामध्ये, मांसाशी तुलना केली जाऊ शकते. लोक औषधांमध्ये, सोललेली वाल्व्ह वापरली जातात. ते मधुमेह मेल्तिसमध्ये उपचारात्मक हेतूंसाठी वापरले जातात. अशी निरोगी भाजी दीर्घकाळ कशी टिकवायची? बीन्स तयार करण्याच्या मुख्य पद्धती म्हणजे गोठवणे आणि कोरडे करणे. आम्ही या लेखात घरी सोयाबीनचे योग्यरित्या कसे सुकवायचे याबद्दल बोलू.

हिवाळ्याच्या महिन्यांत, बरेच लोक घरी स्ट्यू किंवा भाज्या सूप बनवण्यासाठी स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या मिश्र भाज्या वापरतात. आज मी तुम्हाला घरी हिवाळ्यासाठी स्टूसाठी भाज्या गोठवण्याची रेसिपी देऊ इच्छितो.

सोयाबीन हे एक उत्पादन आहे जे सहज पचण्यायोग्य असलेल्या प्रथिनांच्या प्रमाणात मांसाच्या जवळ आहे.म्हणूनच ते वर्षभर खाल्ले पाहिजे. बीन्स नेहमी हिवाळ्यासाठी घरी गोठवल्या जाऊ शकतात.

एग्प्लान्ट आणि बीन तुर्शा एक स्वादिष्ट मसालेदार भूक आहे. या रेसिपीनुसार तयार केलेले, ते हिवाळ्यासाठी या आश्चर्यकारक भाज्यांचे फायदेशीर गुणधर्म पूर्णपणे संरक्षित करेल. हे डिश मसालेदार, मसालेदार लोणचे प्रेमींना आकर्षित करेल. आंबट-तीक्ष्ण चव आणि चित्तथरारक भूक वाढवणारा वास प्रत्येकाला टेबलवर ठेवेल जोपर्यंत तुर्शा असलेली डिश रिकामी होत नाही.

बीन्सला सर्वात प्राचीन उत्पादन म्हटले जाऊ शकते, जे त्याच्या अद्वितीय इतिहासाच्या सात हजार वर्षांचे आहे. प्राचीन काळी, बीन्स हे प्राचीन इजिप्शियन आणि प्राचीन चीनमधील एक आवडते खाद्य पदार्थ होते. युरोपियन देशांमध्ये, अमेरिकन खंडाच्या शोधानंतर त्यांना बीन्सबद्दल माहिती मिळाली.