हिवाळ्यासाठी ब्लॅकबेरीची तयारी

जर तुमच्या साइटवर रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरी दोन्ही वाढतात, तर तुम्ही हिवाळ्यासाठी ब्लॅकबेरीसह हा अद्भुत रास्पबेरी जाम तयार करू शकता. या बेरीसह सर्व तयारी किती चांगली आहे हे आपल्याला कदाचित आधीच माहित असेल.

ब्लॅकबेरी लवकर खराब होतात, म्हणून त्यांना घरी ठेवण्याच्या नियमांकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये.अशा प्रकारे, वसंत ऋतूपर्यंत किंवा नवीन कापणी होईपर्यंत निरोगी फळांच्या अद्वितीय चवचा आनंद घेणे शक्य होईल.

आज आम्ही तुम्हाला रसांपासून फळ आणि बेरी जेली बनवण्यासाठी पाककृतींची निवड ऑफर करतो. जेली आणि प्रिझर्व्हजमधील मुख्य फरक म्हणजे त्याची पारदर्शकता. ही डिश एक स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून वापरली जाते, तसेच मिठाईच्या उत्कृष्ट नमुना सजवण्यासाठी. तसेच, क्रॅनबेरी आणि लिंगोनबेरीच्या रसापासून बनवलेली जेली मांस आणि गेम डिशसाठी आदर्श आहे. मिठाईची पारदर्शक नाजूक रचना मुलांना उदासीन ठेवत नाही. ते जेली खाण्यात, टोस्ट किंवा कुकीजवर पसरवण्याचा आनंद घेतात.

याचा अर्थ असा नाही की ब्लॅकबेरी सर्वत्र बागांमध्ये आढळू शकतात. त्यांच्या प्लॉटवरील ब्लॅकबेरी झुडुपांच्या भाग्यवान मालकांनाच हेवा वाटू शकतो. सुदैवाने, हंगामात ब्लॅकबेरी स्थानिक बाजारात किंवा स्टोअरमध्ये खरेदी केल्या जाऊ शकतात आणि गोठवलेल्या बेरी वर्षाच्या कोणत्याही वेळी खरेदी केल्या जाऊ शकतात. जर तुम्ही ठराविक प्रमाणात ब्लॅकबेरीचे मालक झालात तर आम्ही तुम्हाला त्यांच्यापासून जाम बनवण्याचा सल्ला देतो. हिवाळ्याच्या महिन्यांमध्ये सुगंधी स्वादिष्टपणाचा एक जार तुम्हाला आणि तुमच्या पाहुण्यांना उन्हाळ्याच्या उबदारतेने उबदार करू शकतो.

हिवाळ्यात जंगली बेरीपेक्षा चांगले काही आहे का? ते नेहमी ताजे आणि जंगली वास घेतात. त्यांचा सुगंध उन्हाळ्याचे उबदार दिवस आणि मजेदार कथा मनात आणतो.यामुळे तुमचा मूड सुधारतो आणि हा मूड संपूर्ण हिवाळ्यात टिकण्यासाठी ब्लॅकबेरीपासून सरबत तयार करा. ब्लॅकबेरी सिरप ही एक बाटलीमध्ये एक उपचार आणि औषध आहे. त्यांचा वापर विविध मिष्टान्नांना चव देण्यासाठी आणि रंग देण्यासाठी केला जाऊ शकतो. ब्लॅकबेरीचा चमकदार, नैसर्गिक रंग आणि सुगंध कोणत्याही मिष्टान्न सजवेल.

गार्डन ब्लॅकबेरी उपयुक्त गुणांमध्ये त्यांच्या वन बहिणीपेक्षा भिन्न नाहीत. याव्यतिरिक्त, ते मोठे आणि अधिक उत्पादनक्षम आहे, निवड आणि काळजीबद्दल धन्यवाद. एका तासासाठी, गार्डनर्सना अशा समृद्ध कापणीचे काय करावे हे माहित नसते. मुले आणि अगदी प्रौढांनाही ब्लॅकबेरी जाम आवडत नाही. हे स्वादिष्ट आहे, येथे काहीही सांगता येत नाही, परंतु लहान आणि कठोर बिया संपूर्ण मूड खराब करतात. म्हणून, ब्लॅकबेरी मुरंबा तयार करताना, आपल्याला हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे आणि आळशी होऊ नका.

ब्लॅकबेरी सुकवणे सोपे आहे; त्यांना जंगलातून किंवा संपूर्ण बाजारातून घरी पोहोचवणे अधिक कठीण आहे. शेवटी, ब्लॅकबेरी खूप कोमल असतात आणि सहजपणे सुरकुत्या पडतात, रस सोडतात आणि अशा ब्लॅकबेरीज सुकवण्यात अर्थ नाही. पण आपण काहीही फेकून देणार नाही, पण त्यातून काय बनवता येईल ते पाहू या.

ब्लॅकबेरी किती सुंदर आहे! आणि त्याचे कमी फायदे नाहीत, उदाहरणार्थ, रास्पबेरी. फक्त खेदाची गोष्ट म्हणजे त्याचा पिकण्याचा हंगाम लांब नाही - जुलैच्या शेवटी आणि ऑगस्टच्या सुरुवातीपर्यंत फक्त काही आठवडे.या बेरीची सुवासिक कापणी शक्य तितक्या लांब ताजे कशी ठेवायची? फ्रीजर आपल्याला या कार्याचा सामना करण्यास मदत करेल. घरी ब्लॅकबेरी योग्यरित्या कसे गोठवायचे याबद्दल हा लेख वाचा.

ब्लॅकबेरी जाम बनवण्यासाठी एक उत्कृष्ट कृती. मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी एक स्वादिष्ट पदार्थ.

साखर असलेल्या ब्लॅकबेरीसाठी ही कृती बेरीचे अद्वितीय औषधी गुणधर्म टिकवून ठेवण्यास मदत करेल. तसेच, मोठ्या प्रमाणात साखरेमुळे ब्लॅकबेरी खूप भरल्या जातील.

त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये ब्लॅकबेरीसाठी एक साधी आणि सोपी कृती. तयार झालेले उत्पादन ताजे बेरीच्या शक्य तितक्या जवळ असते.

ब्लॅकबेरीमध्ये भरपूर पोषक आणि उपचार करणारे पदार्थ असतात. ब्लॅकबेरी प्युरी खूप आरोग्यदायी आहे. सेवन केल्यावर, झोप सामान्य केली जाते आणि उत्तेजना कमी होते. उच्च ताप आणि आमांश यासाठी उपयुक्त ठरेल. स्वादिष्ट ब्लॅकबेरी प्युरी कशी बनवायची ते खाली पहा.

अतिशय निरोगी ब्लॅकबेरी जाम, जीवनसत्त्वे, ट्रेस घटक, खनिजे आणि इतर फायदेशीर पदार्थांनी समृद्ध.हिवाळ्यात - प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय! घरी सुगंधी ब्लॅकबेरी जाम कसा बनवायचा ते जाणून घ्या.

हिवाळ्यासाठी ब्लॅकबेरी जाम स्वतः घरी कसा बनवायचा हे ही सोपी रेसिपी सांगेल. होममेड ब्लॅकबेरी जाम खूप जाड आणि गोड असेल.

ब्लॅकबेरी अत्यंत दुर्मिळ वन्य वनस्पती आहेत. आपल्या देशात, हौशी गार्डनर्स फार मोठ्या संख्येने ते वाढवत नाहीत. म्हणून, आम्ही सुरक्षितपणे म्हणू शकतो की ब्लॅकबेरी जंगली बेरी आहेत.

हिवाळ्यासाठी बेरीची सर्वात उपयुक्त तयारी आपण जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ न गमावता तयार केल्यास प्राप्त होते, म्हणजे. स्वयंपाक न करता. म्हणून, आम्ही थंड मनुका जामसाठी एक कृती देतो. स्वयंपाक न करता जाम कसा बनवायचा?