ऑलस्पाईस मसाला - कॅनिंगमध्ये वापरा

माझ्या कुटुंबाला लाडू खायला आवडतात. आणि ते मोठ्या प्रमाणात खातात. म्हणून, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी खारवण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धती वापरल्या गेल्या. पण माझ्या आवडीपैकी एक म्हणजे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खारटपणाची रेसिपी होती.

आज मी हिवाळ्यासाठी एक अतिशय चवदार भाजी बनवण्याचा विचार केला आहे. काकडी आणि टोमॅटोचे जॉर्जियन सॅलड तयार करणे हे खूप सोपे असेल. एकदा शिजवण्याचा प्रयत्न केल्यावर, आपण ते वर्षानुवर्षे बनवाल.

अशा प्रकारे हिवाळ्यासाठी तयार केलेले कॅन केलेला गरम मिरपूड, मला थंडीत माझ्या आवडत्या पदार्थांमध्ये चव जोडण्यास मदत करते. ट्विस्ट बनवताना, मी निर्जंतुकीकरणाशिवाय ही साधी जतन रेसिपी वापरण्यास प्राधान्य देतो.

आपण विविध पाककृती वापरून हिवाळ्यासाठी निझिन काकडी तयार करू शकता. मी अगदी सोप्या पद्धतीने नेझिन्स्की सॅलड तयार करण्याचा प्रस्ताव देतो. वर्कपीस तयार करताना, सर्व घटक प्राथमिक उष्णता उपचार घेत नाहीत, परंतु त्यांच्या कच्च्या स्वरूपात टाक्यांमध्ये ठेवल्या जातात.

आजची माझी तयारी मसाल्यांसोबत स्वादिष्ट लोणचेयुक्त प्लम्स आहे जी फक्त गोड राखण्यासाठी फळे वापरण्याची तुमची कल्पना बदलेल.

सर्व उन्हाळ्याच्या भाज्यांपैकी, चमकदार एग्प्लान्ट्स फ्लेवर्सचे सर्वात श्रीमंत पॅलेट देतात.पण उन्हाळ्यात भाज्या मोफत मिळतात, तुम्ही रोज नवनवीन वस्तू घेऊन येऊ शकता, पण हिवाळ्यात ताज्या भाज्या मिळत नाहीत तेव्हा काय? प्रत्येक गृहिणी भाज्या तयार करण्यासाठी एक योग्य पद्धत निवडते; ही गोठवणे, कोरडे करणे किंवा कॅनिंग असू शकते.

निःसंशयपणे, भाजीपाला सॅलड "लेको" हिवाळ्यातील सर्वात लोकप्रिय तयारींपैकी एक आहे. मुख्य घटक, गोड मिरची व्यतिरिक्त, विविध हंगामी भाज्या लेकोमध्ये जोडल्या जातात. मसालेदार भाज्या आणि औषधी वनस्पती डिशमध्ये उत्साह वाढवतात. आज आम्ही तुम्हाला लेको पाककृतींशी परिचित होण्यासाठी ऑफर करतो ज्यात लसूण नोट आहे. आमच्या बरोबर रहा! ते स्वादिष्ट असेल!

आज मी तुम्हाला हिवाळ्यासाठी एक अतिशय सोपी आणि चवदार एग्प्लान्ट आणि शॅम्पिगन सॅलड कसे बनवायचे ते सांगेन. या रेसिपीचे ठळक वैशिष्ट्य म्हणजे शॅम्पिगन्स. तथापि, काही लोक त्यांना त्यांच्या हिवाळ्यातील तयारीमध्ये जोडतात. एग्प्लान्ट्स आणि शॅम्पिगन पूर्णपणे एकत्र जातात आणि एकमेकांना पूरक असतात.

हिवाळ्यासाठी कॅन केलेला टोमॅटो तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. आज मी तुम्हाला द्राक्षाची पाने, चेरी आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे जारमध्ये टोमॅटो कसे जतन करावे ते सांगेन. हे घरी करणे अगदी सोपे आहे आणि अगदी तरुण गृहिणी देखील ते करू शकतात.

तुम्हाला चवदार, मसालेदार स्नॅक्स आवडतात का? माझी सोपी रेसिपी वापरून पहा आणि हिवाळ्यासाठी लोणच्याची गरम मिरची तयार करा. मसालेदार पदार्थांचे चाहते स्वतंत्र स्नॅक म्हणून कुरकुरीत गरम मिरची आनंदाने खातील, परंतु ते ताजे तयार केलेल्या पदार्थांमध्ये मसाले घालण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.

हॉप-सुनेलीसह बीट आणि गाजर कॅविअरची एक असामान्य परंतु सोपी रेसिपी ही मूळ हिवाळ्यातील डिशसह आपल्या घरातील लोकांना संतुष्ट करण्याची एक उत्कृष्ट संधी आहे. सुगंधी तयारी एक उत्कृष्ट स्वतंत्र नाश्ता आहे. हे बोर्श सूपमध्ये जोडले जाऊ शकते किंवा सँडविचसाठी पेस्ट म्हणून वापरले जाऊ शकते.

दरवर्षी मी भोपळी मिरचीचे लोणचे घेतो आणि ते आतून कसे चमकतात याचे कौतुक करतो. ही साधी घरगुती रेसिपी ज्यांना त्यांच्या नेहमीच्या जेवणात मसाले आणि विदेशी नोट्स आवडतात त्यांना आवडेल. फळे अल्पकालीन उष्णता उपचार घेतात आणि त्यांचा रंग, विशेष नाजूक चव आणि वास पूर्णपणे टिकवून ठेवतात. आणि मसाल्यांच्या हळूहळू प्रकट होणारी छटा सर्वात खराब झालेल्या गोरमेटला आश्चर्यचकित करेल.

यावेळी मी माझ्याबरोबर लसूण सह लोणचेयुक्त टोमॅटो शिजवण्याचा प्रस्ताव देतो. ही तयारी खूप सुगंधी आणि चवदार असल्याचे बाहेर वळते.कॅनिंगची प्रस्तावित पद्धत सोपी आणि जलद आहे, कारण आम्ही निर्जंतुकीकरणाशिवाय हिवाळ्यासाठी टोमॅटोचे लोणचे करतो.

हिवाळ्याच्या तयारीसाठी आपल्यापैकी कोणाला घरगुती पाककृती आवडत नाहीत? सुवासिक, कुरकुरीत, माफक प्रमाणात खारवलेले काकडीचे भांडे उघडणे खूप छान आहे. आणि जर ते आपल्या स्वत: च्या हातांनी, प्रेम आणि काळजीने तयार केले तर ते दुप्पट चवदार बनतात. आज मला तुमच्याबरोबर एक अतिशय यशस्वी आणि त्याच वेळी, अशा काकड्यांची सोपी आणि सोपी रेसिपी शेअर करायची आहे.

आज मी एका तयारीसाठी एक रेसिपी ऑफर करतो जी मलाच नाही तर माझ्या सर्व कुटुंबीयांना आणि पाहुण्यांनाही आवडेल. तयारीचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे मी ते व्हिनेगरशिवाय शिजवतो. ज्या लोकांसाठी व्हिनेगर contraindicated आहे त्यांच्यासाठी रेसिपी फक्त आवश्यक आहे.

आज मी हिवाळ्यासाठी एक असामान्य तयारी तयार करीन. हा लसूण मॅरीनेट केलेला मनुका असेल. वर्कपीसची असामान्यता त्यात समाविष्ट असलेल्या उत्पादनांमध्ये नाही, परंतु त्यांच्या संयोजनात आहे. मी लक्षात घेतो की मनुका आणि लसूण बहुतेकदा सॉसमध्ये आढळतात आणि एकमेकांना उत्तम प्रकारे पूरक असतात.

माझ्या कुटुंबाला घरगुती लोणचे खूप आवडतात, म्हणून मी ते भरपूर बनवतो.आज, माझ्या योजनेनुसार, मी निर्जंतुकीकरणाशिवाय हिवाळ्यासाठी कॅन केलेला टोमॅटो मसालेदार केला आहे. ही एक अगदी सोपी रेसिपी आहे, जवळजवळ क्लासिक आहे, परंतु काही किरकोळ वैयक्तिक बदलांसह.

रसाळ, मसालेदार आणि कुरकुरीत, लोणचेयुक्त काकडी ही आमच्या टेबलवरील मुख्य कोर्समध्ये सर्वात लोकप्रिय जोड आहे. हिवाळ्यासाठी काकडी जतन करण्याचे बरेच मार्ग आहेत.

या रेसिपीचा वापर करून हिवाळ्यासाठी लोणचेयुक्त काकडी पटकन तयार करण्यास जास्त वेळ लागत नाही. तयारी पूर्ण करण्यासाठी सुमारे 30 मिनिटे द्या. अगदी लहान मूल असलेली आईसुद्धा इतका वेळ देऊ शकते.

फुलकोबी स्वादिष्ट आहे - एक चवदार आणि मूळ नाश्ता, हिवाळ्यात किंवा उन्हाळ्यात. गाजर आणि भोपळी मिरचीसह मॅरीनेट केलेले फुलकोबी हिवाळ्यातील एक अद्भुत वर्गीकरण आहे आणि सुट्टीच्या टेबलसाठी तयार थंड भाजीपाला भूक आहे.

हिवाळ्यासाठी टोमॅटो तयार करण्याची ही असामान्य परंतु सोपी रेसिपी केवळ लोणचेयुक्त टोमॅटोच्या प्रेमींनाच नव्हे तर ज्यांना ते आवडत नाही त्यांना देखील आकर्षित करेल. तयारीची चव फक्त "बॉम्ब" आहे, स्वतःला फाडणे अशक्य आहे.

मी हिवाळ्यासाठी हिरव्या टोमॅटो तयार करण्यासाठी एक कृती ऑफर करतो, त्याच्या साधेपणा आणि विश्वासार्हतेमध्ये उल्लेखनीय. हे आपल्याला फळे वापरण्याची परवानगी देते जे अद्याप अन्नासाठी पिकलेले नाहीत! ही तयारी हिवाळ्यातील उत्कृष्ट नाश्ता बनवते.