चेरी

जरी चेरी अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहेत आणि बर्याच रोगांसाठी उपयुक्त आहेत, तरीही हिवाळ्यासाठी ते जवळजवळ कधीच काढले जात नाहीत आणि हे खूप व्यर्थ आहे. चेरीच्या रसाला सौम्य चव असते, ते ताजेतवाने करते आणि शरीरातील जीवनसत्त्वे आवश्यक पुरवठा पुनर्संचयित करते, हिवाळ्यात कमी होते.

गोड चेरी चेरीशी जवळून संबंधित असले तरी, दोन बेरींचे स्वाद थोडे वेगळे आहेत. चेरी अधिक निविदा, अधिक सुगंधी आणि गोड असतात. काही मिष्टान्नांसाठी, चेरीपेक्षा चेरी अधिक योग्य आहेत. आपण हिवाळ्यासाठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, जाम किंवा उकळत्या सिरपच्या स्वरूपात चेरी वाचवू शकता.

वाळलेल्या चेरी एक उत्कृष्ट चवदार पदार्थ बनवतात ज्या साध्या खाल्ल्या जाऊ शकतात, बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये जोडल्या जाऊ शकतात किंवा कंपोटेस बनवल्या जाऊ शकतात. आपण चेरीच्या नाजूक सुगंधाला इतर कोणत्याही गोष्टीसह गोंधळात टाकणार नाही आणि त्यासाठी आपला वेळ घालवणे योग्य आहे.

गोड चेरी चेरींपेक्षा त्यांच्या गोड चवमध्येच नाही तर जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांच्या उच्च सामग्रीमध्ये देखील भिन्न आहेत.हिवाळ्यात सुपरमार्केटद्वारे ऑफर केलेल्या ताज्या चेरीची किंमत खूप जास्त आहे. कौटुंबिक अर्थसंकल्प वाचवण्यासाठी, चेरी हंगामात खरेदी केल्या जाऊ शकतात आणि फ्रीजरमध्ये हिवाळ्यासाठी गोठवल्या जाऊ शकतात.

Marinade कोणत्याही फळ तयार करण्यासाठी एक असामान्य मार्ग आहे. मोठ्या लोणचे असलेल्या चेरी नियमापेक्षा अपवाद आहेत.

हिवाळ्यासाठी तुम्हाला घरगुती स्वादिष्ट चेरी कंपोटे तयार करणे आवश्यक आहे - नंतर ही द्रुत आणि सोपी कंपोटे रेसिपी वापरा.

आपण या रेसिपीनुसार कॅन केलेला चेरी कंपोटे तयार केल्यास, आपल्याला हिवाळ्यासाठी एक स्वादिष्ट घरगुती पेय मिळेल.

चेरी जाम इतर फळे आणि बेरीपासून बनवलेल्या जामपेक्षा वेगळे आहे कारण त्यात कमी आंबटपणा आहे. स्वयंपाक तंत्रज्ञानाचे पालन केल्याने आपण बेरीची अखंडता टिकवून ठेवू शकता आणि सिरप सुंदर आणि पारदर्शक बनवू शकता.

घरच्या घरी खड्डे असलेल्या चेरीपासून सुंदर आणि चवदार जाम बनवणे खूप सोपे आणि सोपे आहे, जर फक्त चेरी फक्त धुतल्या पाहिजेत आणि तुम्हाला खड्डे काढून टाकण्याची गरज नाही.

चेरी एक वृक्षाच्छादित वनस्पती आहे आणि Rosaceae कुटुंबातील आहे. त्याचे नाव इंग्रजी "चेरी" वरून पडले. परंतु चेरी प्रजननाच्या परिणामी चेरी उद्भवल्याचे मत चुकीचे आहे.