सेलेरी पेटीओल्स
पिकलेले हिरवे टोमॅटो: सिद्ध पाककृतींची सर्वोत्तम निवड - हिवाळ्यासाठी हिरव्या टोमॅटोचे लोणचे कसे करावे
अथक प्रजननकर्त्यांनी कोणत्याही प्रकारच्या टोमॅटोचे प्रजनन केले नाही: तपकिरी, काळा, ठिपकेदार आणि हिरवे, जे त्यांचे स्वरूप असूनही, पूर्ण परिपक्वतापर्यंत पोहोचले आहेत. आज आपण हिरव्या टोमॅटोच्या पिकलिंगबद्दल बोलू, परंतु जे अद्याप तांत्रिक परिपक्वताच्या टप्प्यावर आहेत किंवा अद्याप पोहोचलेले नाहीत. सामान्यत: बदलत्या हवामानामुळे अशा फळांची काढणी उन्हाळ्याच्या शेवटी केली जाते, जेणेकरून पीक रोगापासून वाचवता येईल. टोमॅटोला फांदीवर पिकण्यास वेळ मिळणार नाही, परंतु हिवाळ्यातील अतिशय चवदार तयारी तयार करण्यासाठी ते योग्य आहेत.
लोणचेयुक्त टोमॅटो: सर्वोत्तम सिद्ध पाककृती - लोणचे टोमॅटो जलद आणि सहज कसे शिजवावे
सॅल्टिंग, लोणचे आणि लोणचे हे कॅन केलेला घरगुती भाज्यांचे मुख्य प्रकार आहेत. आज आम्ही टोमॅटोच्या पिकलिंगबद्दल विशेषतः पिकलिंग किंवा अधिक तंतोतंत बोलण्याचा प्रस्ताव देतो. लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियाच्या क्रियाकलापांमुळे होणा-या किण्वनामुळे टोमॅटोमध्ये जास्तीत जास्त पोषकद्रव्ये जतन करणे शक्य होते. ते फक्त आश्चर्यकारक चव!
घरी सेलेरी कशी सुकवायची: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मुळे, stems आणि पाने कोरड्या
सेलेरीचे विविध भाग स्वयंपाकासाठी वापरतात. मांसल मुळे सूप, फिश डिश आणि सॅलडमध्ये जोडली जातात. पेटीओल सेलेरी देखील अनेक सॅलड्सचा आधार आहे आणि हिरव्या भाज्या एक उत्कृष्ट औषधी वनस्पती आहेत. या लेखात वाळलेल्या सेलेरीची कापणी कशी जतन करावी याबद्दल आम्ही अधिक तपशीलवार बोलू.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
