ब्रोकोली
ब्रोकोली प्युरी: मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी प्युरी बनवण्याच्या पाककृती - प्युरीसाठी ब्रोकोली शिजवण्याच्या पद्धती
श्रेणी: पुरी
आकार आणि रंगाने अतिशय सुंदर असलेली ब्रोकोली दिवसेंदिवस लोकप्रिय होत आहे. आणि हे आश्चर्यकारक नाही, कारण या भाजीचे फुलणे खूप उपयुक्त आहेत. ब्रोकोलीचा आहारातील पोषणामध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो आणि ज्या मातांनी एक वर्षापर्यंतच्या आपल्या बाळाला भाजीपाला प्युरी खायला सुरुवात केली आहे त्यांच्यासाठी त्याचे मूल्य आहे. आज आपण ब्रोकोली प्युरीबद्दल विशेषतः बोलू, ब्रोकोली निवडण्याचे मूलभूत नियम आणि ते कसे शिजवायचे याचा विचार करू.
घरी हिवाळ्यासाठी ब्रोकोली योग्यरित्या कसे गोठवायचे
श्रेणी: अतिशीत
ब्रोकोली हा फुलकोबीचा जवळचा नातेवाईक आहे. या भाजीमध्ये खूप मौल्यवान गुणधर्म आहेत, म्हणून हिवाळ्यासाठी ते फक्त गोठवले जाणे आवश्यक आहे. आपण या लेखातून घरी ब्रोकोली गोठवण्याच्या सर्व गुंतागुंतांबद्दल शिकाल.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
