जर्दाळू

जर्दाळू जाम बनवण्याची ही सोपी कृती आपल्याला या फळाचे जास्तीत जास्त फायदेशीर गुणधर्म जतन करण्यास अनुमती देते. जरी जर्दाळू संपूर्ण जतन केले नसले तरीही, ही तयारी आपल्याला त्यांच्यापासून एक सादर करण्यायोग्य, चवदार आणि निरोगी जाम बनविण्यास अनुमती देईल.

साखरेशिवाय जर्दाळू जाम बनवण्याची ही रेसिपी हिवाळ्याच्या तयारीसाठी अतिशय सोयीची आहे कारण... कॅनिंगच्या दरम्यान, कंपोटेस आणि जाम बनविण्यासाठी आपल्याला भरपूर साखर आवश्यक आहे ... आणि या रेसिपीनुसार स्वयंपाक केल्याने कौटुंबिक बजेट वाचेल आणि तयार उत्पादनाच्या गुणवत्तेला त्रास होणार नाही. उलटपक्षी, परिणाम एक मधुर नैसर्गिक उत्पादन आहे.

ही सोपी आणि वेळ घेणारी स्वयंपाक पद्धत वापरून तुम्ही हिवाळ्यासाठी जर्दाळू जाम बनवू शकता. या रेसिपीचा फायदा म्हणजे जास्त पिकलेल्या फळांचा वापर.परिणामी, फार चांगल्या फळांवर प्रक्रिया केली जाणार नाही आणि काहीही वाया जाणार नाही.

आपण आधीच जाम, साखरेच्या पाकात मुरंबा आणि अगदी जर्दाळू मुरंबा बनवला आहे, परंतु ते अद्याप संपले नाहीत? चला तर मग जर्दाळू मूस बनवण्याचा प्रयत्न करूया. चला रेसिपी थोडी बदलूया, नेहमीच्या जाममध्ये थोडा ट्विस्ट टाकूया आणि... आपल्याला एक स्वादिष्ट, चवदार, सुंदर आणि निरोगी जर्दाळू मूस मिळेल.

घरगुती जाम कशापासून बनवला जातो? "ते सफरचंद किंवा मनुका पासून स्वादिष्ट जाम बनवतात," तुम्ही म्हणता. "आम्ही जर्दाळूपासून जाड जाम बनवू," आम्ही तुम्हाला उत्तर देऊ. तुम्ही हा प्रयत्न केला आहे का? चला मग स्वयंपाक सुरू करूया!

हिवाळ्यासाठी जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत. परंतु आपण असे कसे निवडू शकता जे केवळ सर्वात स्वादिष्टच नाही तर घरातील प्रत्येकाला आनंदित करेल? निवड करणे कठीण आहे. आम्ही तुम्हाला जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बनवण्याची ही कृती वापरून पाहण्यासाठी आमंत्रित करतो आणि कोणास ठाऊक आहे, कदाचित ती तुमच्या संपूर्ण कुटुंबासाठी सर्वात स्वादिष्ट आणि सर्वात प्रिय होईल!

जर्दाळू हे प्लम वंशातील, गुलाब कुटुंबातील एक फळझाड आहे.झाडाचे फळ म्हणजे जर्दाळू, मऊ, रसाळ मांस आणि गोड किंवा आंबट चव असलेले एक चमकदार, केशरी-पिवळ्या बियांचे फळ.

थंडीच्या दिवसात, मला उन्हाळ्यासारखे काहीतरी हवे आहे. अशा वेळी, आम्ही सुचवितो त्या रेसिपीनुसार तयार केलेले नैसर्गिक कॅन केलेला जर्दाळू उपयुक्त ठरतील.

जर आपल्याकडे या वर्षी जर्दाळूची मोठी कापणी असेल तर आम्ही हिवाळ्यासाठी मूळ तयारी तयार करण्याचा सल्ला देतो - स्किन्सशिवाय कॅन केलेला जर्दाळू. जर्दाळू जतन करणे सोपे आहे; स्वयंपाक करण्यास जास्त वेळ लागत नाही.

टोमॅटोशिवाय केचप बनवायचा असेल तर ही सोपी रेसिपी उपयोगी पडेल. सफरचंद-जर्दाळू केचअपची मूळ चव नैसर्गिक उत्पादनांचा खरा प्रशंसक आणि नवीन प्रत्येक गोष्टीच्या प्रेमीद्वारे प्रशंसा केली जाऊ शकते. हे स्वादिष्ट केचप घरी सहज तयार करता येते.

जर्दाळू हे आमच्या क्षेत्रातील एक सामान्य फळ आहे आणि प्रत्येक कुटुंबात जर्दाळू जामसाठी एक स्वाक्षरी कृती आहे. ही असामान्य जुनी कौटुंबिक पाककृती मला माझ्या आईने आणि तिच्या आजीने शिकवली होती.हे अगदी सोपे आणि हलके आहे, परंतु हिवाळ्यात आपण स्वतः त्याचा आनंद घेऊ शकता आणि आपल्या पाहुण्यांना सुगंधित जर्दाळू जामने उपचार करू शकता.

आपल्यापैकी प्रत्येकाला स्टोअरमध्ये मिठाई खरेदी करण्याची सवय आहे आणि आपण स्वतः नैसर्गिक मुरंबा बनवू शकता असा विचारही अनेकांनी केला नाही. आणि ते फक्त शिजवू नका, तर हिवाळ्यासाठी देखील तयार करा. मी सर्व मिष्टान्न प्रेमींना जर्दाळू मुरंबा बनवण्याची एक सोपी रेसिपी देऊ इच्छितो.

जर्दाळू प्युरी कशी बनवायची याचा विचार करत आहात का? आम्ही एक सोपी रेसिपी ऑफर करतो जी अगदी नवशिक्या तरुण गृहिणीसाठी देखील उपलब्ध आहे. त्यासाठी विशेष प्रशिक्षणाची गरज भासणार नाही.

आम्ही तुम्हाला सफरचंदांसह या मधुर जर्दाळू मुरंबा साठी कृती मास्टर करण्यासाठी आमंत्रित करतो, तयार करणे सोपे आहे आणि आमच्या कुटुंबातील सर्व सदस्यांना आवडते. बर्याच वर्षांपासून, कापणीच्या काळात, मी स्वादिष्ट जर्दाळू मुरंबा घरी बनवत आहे. ही घरगुती चव केवळ चवदारच नाही तर हिवाळ्यात शरीराला उत्तम प्रकारे जीवनसत्व देखील देते.

कँडीड जर्दाळू सारखी ही चवदारता किंवा त्याऐवजी गोडपणा घरी तयार करणे सोपे आहे. आम्ही तुम्हाला एक सोपी रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी आमंत्रित करतो आणि घरी कँडीड फळे तयार करण्यात मास्टर करतो.

अर्धवट जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी एक साधी कृती आपल्याला या आश्चर्यकारक उन्हाळ्याच्या फळांची चव दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्यास मदत करेल. होममेड कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शक्य तितके समृद्ध होते आणि जर्दाळू स्वतःच किंवा भाजलेले पदार्थ भरण्यासाठी खाऊ शकतात.