हिवाळ्यासाठी हिरवा टोमॅटो कॅविअर - घरी मधुर हिरव्या टोमॅटो तयार करण्यासाठी एक कृती.

मधुर हिरवा टोमॅटो कॅविअर फळांपासून बनविला जातो ज्यांना पिकण्यास वेळ नसतो आणि निस्तेज हिरव्या गुच्छांमध्ये झुडुपांवर लटकत असतो. ही सोपी रेसिपी वापरा आणि ती कच्ची फळे, जी बहुतेक लोक खाण्यासाठी अयोग्य म्हणून फेकून देतात, हिवाळ्यात तुम्हाला आनंद देणारी एक चवदार तयारी बनतील.

साहित्य: हिरवे टोमॅटो, कांदा, गाजर, अजमोदा (ओवा), साखर, मीठ, टोमॅटो सॉस
बुकमार्क करण्याची वेळ: शरद ऋतूतील

हिरव्या टोमॅटोपासून कॅव्हियार कसा बनवायचा या मुद्द्यावर जाऊया.

आपल्याला 600 ग्रॅम हिरवे टोमॅटो, 200 ग्रॅम ताजे गाजर आणि 50 ग्रॅम कांदे घेणे आवश्यक आहे.

छायाचित्र. हिरवे टोमॅटो, गाजर, कांदे - कॅविअरसाठी साहित्य

भाज्यांचे मोठे तुकडे करा आणि ओव्हनमध्ये बेक करा. बर्न टाळण्यासाठी दोन चमचे सूर्यफूल किंवा कॉर्न तेल घालण्याची खात्री करा.

मऊ टोमॅटो आणि इतर भाज्या मीट ग्राइंडरमध्ये बारीक करा किंवा ब्लेंडरमध्ये “बीट” करा.

सॉसपॅनमध्ये भाज्यांचे वस्तुमान ठेवा आणि चवीनुसार 15 मीठ, 10 ग्रॅम साखर, 100 ग्रॅम दर्जेदार टोमॅटो सॉस आणि चिरलेली अजमोदा घाला.

भाज्या, टोमॅटो आणि मसाले एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत कॅविअर शिजवा.

तयार सुंदर आणि सुवासिक कॅविअर जारमध्ये ठेवा (शक्यतो अर्धा लिटर) आणि 60 मिनिटे निर्जंतुक करा.

गुंडाळा आणि उलटा करा म्हणजे डबे थंड झाल्यावर झाकण बराच काळ गरम राहतील.

जसे आपण पाहू शकता, साध्या पाककृती वापरुन, आपण हिवाळ्यासाठी हिरव्या टोमॅटो सहज आणि चवदार तयार करू शकता.घरगुती हिरव्या टोमॅटो कॅविअर हिवाळ्यात प्रत्येक प्रकारे वापरले जाते. हे कोल्ड एपेटाइजर किंवा मांसासाठी साइड डिश असू शकते. दुसऱ्या प्रकरणात, कॅविअर मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये गरम केले जाऊ शकते.