लिंबूसह निरोगी आले जाम: हिवाळ्यासाठी व्हिटॅमिन-समृद्ध अदरक जामची कृती

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: आले जाम

आले जाम हिवाळ्यात रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी अनेकदा तयार केले जाते. एक स्वतंत्र चवदार पदार्थ म्हणून, आले त्याच्या खूप मजबूत, विशिष्ट चवमुळे फार लोकप्रिय नाही. जोपर्यंत तुम्ही काही कल्पकता दाखवत नाही आणि या तिखट चवीला आणखी काही, तीक्ष्ण, पण आनंददायी व्यत्यय आणत नाही.

साहित्य: आले, लिंबू, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: पूर्ण वर्ष

लिंबूवर्गीय फळे आल्याबरोबर चांगली जातात. संत्रा, लिंबू, चुना, द्राक्ष हे सर्व आल्याच्या जाममध्ये उत्तम जोड आहेत.

या घटकांसह, आपण चमच्याने जारमधून आले जाम देखील खाऊ शकता किंवा पॅनकेक्ससह सर्व्ह करू शकता.

आले जाम तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

आले रूट 250 ग्रॅम;
2 लिंबू;
4 ग्लास पाणी;
4 कप साखर.

आल्याची मुळं धुवून सोलून घ्या. बारीक खवणीवर किसून घ्या. किंवा तुकडे करून ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. या प्रकरणात हे महत्त्वाचे नाही.

लिंबू स्वच्छ धुवा आणि त्यातील रस किसून घ्या. स्वतंत्रपणे, लिंबाचा रस पिळून घ्या.

पाणी आणि साखरेपासून सिरप बनवा.

साखर पूर्णपणे विरघळल्यावर सिरपमध्ये किसलेले आले, लिंबाचा रस आणि लिंबाचा रस घाला.

आले जाम खूप लवकर शिजते.

फक्त 20 मिनिटांनंतर, ते तयार जारमध्ये ओतले जाऊ शकते आणि हिवाळ्यापर्यंत स्टोरेजसाठी पेंट्रीमध्ये पाठवले जाऊ शकते.

आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आले जाम रेसिपीसाठी, व्हिडिओ पहा:

काळ्या मनुका जाम

पीच जाम

आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे