सरबत मध्ये खरबूज, अंजीर सह हिवाळा साठी कॅन केलेला - स्वादिष्ट विदेशी

टॅग्ज: खरबूज जाम, अंजीर जाम, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

साखरेच्या पाकात अंजीर असलेले कॅनिंग खरबूज हिवाळ्यासाठी तयार करणे सोपे आहे. त्यात उच्च पौष्टिक मूल्य आणि आनंददायी चव आहे. चरण-दर-चरण फोटोंसह या सोप्या रेसिपीमध्ये हिवाळ्यासाठी अशी असामान्य तयारी कशी बंद करावी हे मी त्वरीत सांगेन.

साहित्य: पाणी, खरबूज, अंजीर, लिंबू आम्ल, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

तयारीसाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

खरबूज - 1 पीसी.;

अंजीर - 4 पीसी.;

साखर - 500 ग्रॅम;

पाणी - 2 एल;

साइट्रिक ऍसिड - 2 टीस्पून.

अंजीर सह सिरप मध्ये एक खरबूज कसे रोल करावे

अशी तयारी करणे सोपे आहे. प्रथम, ताजे अंजीर घ्या आणि त्यांचे 4 भाग करा. जर साल पातळ आणि मऊ असेल तर ते सोलण्याची गरज नाही.

अंजीर सह सरबत मध्ये खरबूज

रेसिपीसाठी खरबूज टणक, पिकलेले असले पाहिजे, परंतु जास्त पिकलेले नाही. अन्यथा, सिरपसह ओतल्यावर ते मऊ होईल आणि लापशीमध्ये बदलेल. आणि म्हणून, आम्ही खरबूज सोलतो, बिया काढून टाकतो आणि फोटोप्रमाणेच त्याचे मोठे तुकडे करतो.

अंजीर सह सरबत मध्ये खरबूज

पुढची पायरी म्हणजे सिरप तयार करणे. हे करण्यासाठी, मुलामा चढवणे भांड्यात पाणी घाला आणि ते उच्च आचेवर ठेवा.

अंजीर सह सरबत मध्ये खरबूज

जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा त्यात साखर आणि सायट्रिक ऍसिड विरघळवा. उष्णता काढून टाका, थंड करा.

तयार मध्ये निर्जंतुक आम्ही खरबूजाचे तुकडे जारमध्ये ठेवतो, त्यांना अंजीरांसह बदलतो.

अंजीर सह सरबत मध्ये खरबूज

अधिक फळे समाविष्ट करण्यासाठी अनेक वेळा हलवा. नंतर, ते सिरपने भरा आणि 10 मिनिटे निर्जंतुक करण्यासाठी सेट करा.

ते गुंडाळा आणि एक दिवस उबदार राहू द्या. या वेळेनंतर, ते बाहेर काढा आणि थंडीत ठेवा.

अंजीर सह सरबत मध्ये खरबूज

हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या साखरेच्या पाकात अंजीर असलेले खरबूज दैनंदिन जीवनात विदेशीपणा जोडेल आणि सुट्टीच्या टेबलला उत्तम प्रकारे पूरक करेल. वर्कपीस कोणत्याही थंड ठिकाणी चांगले साठवले जाते. स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा आइस्क्रीमसह सर्व्ह केले जाते.