हिवाळ्यासाठी घरगुती गूसबेरीची तयारी - एकाच वेळी पाईसाठी रस आणि भरणे कसे बनवायचे.
होममेड गूसबेरीसाठी ही रेसिपी चांगली आहे कारण ती तुम्हाला, जसे ते म्हणतात, एका दगडात दोन पक्षी मारण्याची परवानगी देते. किंवा, एकदा काम केल्यानंतर, हिवाळ्यासाठी निरोगी, चवदार रस आणि पाई फिलिंग दोन्ही जतन करा. तथाकथित "पाई फिलिंग" हिवाळ्यात घरगुती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा जेलीसाठी आधार म्हणून वापरले जाऊ शकते.
ही घरगुती तयारी तयार करण्यासाठी योग्य बेरी वापरली जातात. हिरवी फळे येणारे एक झाड रस तयार करताना, आपण साखर न वापरता करू शकता. आणि पाई तयार करताना, आपण इच्छित म्हणून साखर वापरू शकता.
संरक्षणासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:
- gooseberries, 1 किलो.
- पाणी, एक चतुर्थांश ग्लास
- साखर, चवीनुसार.
ही होममेड गूसबेरी तयार करणे आम्ही लाकडी चमच्याने इनॅमलच्या भांड्यात स्वच्छ बेरी चांगल्या प्रकारे मॅश करून सुरुवात करतो.
वर दर्शविलेल्या प्रमाणाचे निरीक्षण करून त्यांना गरम पाण्याने भरा आणि अर्धा तास आग लावा. एक उकळणे आणू नका.
नंतर रस पिळून घ्या.

छायाचित्र. हिरवी फळे येणारे एक झाड रस
गूसबेरीचा रस ओतला जाऊ शकतो जार आणि रोल अप करा. रस तयार आहे!
उर्वरित मिश्रणात साखर घाला, पुन्हा उकळी आणा, जारमध्ये घाला, रोल करा, उलटा करा. पाई भरणे देखील तयार आहे!

छायाचित्र. हिरवी फळे येणारे एक झाड pies भरणे
हिरवी फळे येणारे एक झाड अक्रोडांसह चांगले जाते; हिवाळ्यात या तयारीवर आधारित पाई तयार करताना, काजू घालण्यास विसरू नका.