घरगुती हिरवे टोमॅटो हिवाळ्यासाठी एक स्वादिष्ट सॅलड रेसिपी आहे.

जेव्हा वेळ येईल आणि तुम्हाला कळेल की कापणी केलेले हिरवे टोमॅटो यापुढे पिकणार नाहीत, तेव्हा ही घरगुती हिरवी टोमॅटो तयार करण्याची रेसिपी वापरण्याची वेळ आली आहे. अन्नासाठी योग्य नसलेल्या फळांचा वापर करून, एक साधी तयारी तंत्रज्ञान एक स्वादिष्ट हिवाळ्यातील सलाड तयार करते. हिरव्या टोमॅटोचे पुनर्वापर करण्याचा आणि एक स्वादिष्ट घरगुती उत्पादन तयार करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

साहित्य: हिरवे टोमॅटो, अजमोदा (ओवा), कांदा, गाजर, वनस्पती तेल, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरव्या भाज्या, लसूण

तयारीसाठी आपल्याला फक्त 5-6 हिरवे टोमॅटो, दोन मोठे गाजर आणि दोन कांदे, अजमोदा (ओवा) आणि सेलेरी, 5-6 लसूण पाकळ्या आणि 60 ग्रॅम वनस्पती तेल आवश्यक आहे.

या रेसिपीचा वापर करून हिवाळ्यासाठी हिरवे टोमॅटो कसे तयार करावे.

हिरवे टोमॅटो

टोमॅटोचे तुकडे, कांदे आणि गाजर रिंग्जमध्ये कापून घ्या आणि आधीपासून गरम केलेले सूर्यफूल तेल असलेल्या पॅनमध्ये ठेवा.

उच्च आचेवर थोडेसे तळा आणि 30-40 मिनिटे उकळण्यासाठी सोडा. यावेळी टोमॅटो मऊ झाले पाहिजेत.

आता लसूण ठेचून हिरव्या टोमॅटो, कांदे आणि गाजर घालण्याची वेळ आली आहे.

यानंतर, निर्जंतुकीकरणासाठी घरगुती तयारी कंटेनरमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात. 0.5 लिटर कंटेनर सर्वोत्तम अनुकूल आहेत. इष्टतम निर्जंतुकीकरण वेळ एक तासाचा एक चतुर्थांश आहे.

सर्व काही तयार आहे - चला ते रोल अप करूया.

हिरव्या टोमॅटोचे हे हिवाळ्यातील सॅलड खोलीत उत्तम प्रकारे साठवले जाते. तर, थोडा वेळ घालवल्यानंतर, आपण, एखाद्या जादूगाराप्रमाणे, आपल्या हिवाळ्यातील मेनूमध्ये कच्च्या टोमॅटोला उत्कृष्ट जोडू द्याल. हिवाळ्यासाठी हिरवे टोमॅटो कसे तयार करावे?