होममेड Hrenovukha आणि इतर तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध पाककृती - मध, आले आणि लसूण सह Hrenovukha कसे करावे.

घरी मध सह Hrenovukha कसे बनवायचे.

चला खरेनोवुखा नावाच्या सर्वात प्रसिद्ध टिंचरसह प्रारंभ करूया. हे तयार करणे खूप सोपे आहे, परंतु ते खूप चवदार आणि चवदार बनते. स्टोअरमध्ये चांगल्या वोडकाची अर्धा लिटर बाटली खरेदी करा. बाजारात ताजे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट खरेदी करा. व्होडका उघडा आणि चाकूने रूट सोलून घ्या. मुळाचे लांब तुकडे करा आणि थेट बाटलीत ठेवा. अर्धा लिटर वोडकासाठी आपल्याला 12 ते 15 ग्रॅम तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आवश्यक असेल. जर तुमच्याकडे स्वयंपाकघरातील अचूक स्केल नसेल, तर पुरेसे रूट घाला जेणेकरून बाटलीतील द्रव अगदी वरच्या बाजूस येईल. तिखट तिखट मूळ असलेले एक रोपटे चव मऊ करण्यासाठी, वोडकामध्ये एक चमचे द्रव मध घाला. ते अगदी काळजीपूर्वक थेट बाटलीत घाला. त्यातून काढलेल्या कॅपसह कंटेनर बंद करा आणि त्यातील सामग्री पूर्णपणे हलवा.तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि मध असलेले पेय एका गडद पेंट्रीमध्ये घेऊन जा आणि किमान एक आठवडा तयार होऊ द्या.

आल्याबरोबर तिखट मूळ असलेले एक रोपटे कसे शिजवायचे.

दुसरी रेसिपी, जी आमच्या पूर्वजांना खूप आवडत होती, तिला "आले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे" म्हणतात. यासाठी दुकानातून विकत घेतलेल्या उच्च-गुणवत्तेच्या पेयाची बाटली आणि 50 ते 50 च्या प्रमाणात ताजे आले आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आवश्यक आहे. आज, मसालेदार आले कोणत्याही बाजारपेठेत किंवा मोठ्या हायपरमार्केटमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. गडद त्वचेपासून मुळे सोलून घ्या आणि तुकडे करा. वोडका बाटलीच्या अगदी काठावर येईपर्यंत त्यांना वोडकामध्ये बुडवा - हे वजनाने अंदाजे 15 ग्रॅम असेल. आल्याबरोबर तिखट मूळ असलेले एक रोपटे देखील, एका आठवड्यासाठी आणि नेहमी गडद ठिकाणी ओतले जाते.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे लसूण

आणि तिसरी, खूप लोकप्रिय रेसिपी, परंतु हौशीसाठी हेतू आहे - "लसूण तिखट मूळ असलेले एक रोपटे". त्यासाठी सोललेल्या लसणाच्या पाकळ्या आणि तिखट मूळ असलेले ढेकूण घ्या, त्यांचे लांबीच्या दिशेने दोन भाग करा. प्रमाण समान आहेत: 50 ते 50. त्यांना देखील, वोडकाच्या बाटलीमध्ये ठेवा - प्रमाण देखील, बाटलीतील वाढत्या द्रवाची पातळी नियंत्रित करा. वजनानुसार, बाटलीमध्ये अंदाजे 10-12 ग्रॅम फिट होतील. थंड, गडद ठिकाणी एक आठवडा भरण्यासाठी त्यात बुडवलेल्या सुगंधी घटकांसह व्होडका पाठवा.

अतिथींना सर्व्ह करण्यापूर्वी कोणतेही तयार पेय वापरून पहा, “मधासह हरेनोवुखा”, “आले सह हरेनोवुखा” आणि “लसूण सह हरेनोवुखा”. जर बाटलीतील मादक सामग्री आपल्या चवीनुसार चव आणि वासाने खूप तिखट असेल तर पेय थोड्या प्रमाणात शुद्ध व्होडकाने पातळ करा. जर तुम्हाला वाटत असेल की वोडका तुमच्या अपेक्षेइतका मजबूत नाही, तर त्यात आणखी तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, आले किंवा लसूण घाला आणि पुन्हा सात दिवस भिजवा.