घरगुती सफरचंदाचा मुरंबा - घरी सफरचंदाचा मुरंबा बनवण्याची कृती.

सफरचंदाचा मुरंबा घरी बनवायला खूप सोपा आहे, पण हिवाळ्यात जेव्हा तुम्ही हे नैसर्गिक, चवदार सफरचंद मिष्टान्न साठवलेले कंटेनर उघडता तेव्हा ते खाली ठेवणे कठीण असते.

साहित्य: साखर, सफरचंद

सफरचंद अँटोनोव्हका

शरद ऋतूतील सफरचंद मुरब्बा साठी घरगुती कृतीमध्ये अँटोनोव्हकाचा वापर समाविष्ट आहे. ते खडबडीत त्वचा आणि बियाणे साफ करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर तुकडे करणे आवश्यक आहे.

सफरचंद एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि साखर घाला. प्रति 1 किलो फळ 550 ग्रॅम घ्या.

सफरचंदाचे तुकडे रस सोडत नाहीत तोपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि नंतर पॅनला आग लावा.

सफरचंद वस्तुमान कमी उकळी आणा आणि व्हॉल्यूम कमी होईपर्यंत शिजवा. स्वयंपाक करताना, सफरचंद जळण्यापासून रोखण्यासाठी लाकडी चमच्याने ढवळणे आवश्यक आहे.

सफरचंद वस्तुमान तयार मानले जाईल जेव्हा, दोनदा उकळण्याव्यतिरिक्त, ते एकसंध बनते.

मुरंबा साठवण्यापूर्वी, जिलेशनची डिग्री तपासणे आवश्यक आहे. ते कसे करावे: बशीवर थोडेसे सफरचंद पसरवा आणि त्यावर चमचा चालवा. ट्रेस जागेवर राहिल्यास, म्हणजे. त्याच्या कडा बंद होणार नाहीत, मुरंबा वाफवलेल्या जार किंवा इतर कंटेनरमध्ये बंद केला जाऊ शकतो.

घरगुती सफरचंदाचा मुरंबा संरक्षित झाकणाखाली नव्हे तर कागदाखाली ठेवणे चांगले. कंटेनर व्होडका किंवा बेकिंग पेपरमध्ये भिजवलेल्या सेलोफेनने झाकले जाऊ शकते. वर सुतळीने सुधारित झाकण बांधण्याचा सल्ला दिला जातो.

तुम्ही बघू शकता, घरी सफरचंदाचा मुरंबा बनवणे अगदी सोपे आहे.जर तुम्हाला नैसर्गिक मुरंबा आवडत असेल तर आता तुम्ही ते स्वतः बनवू शकता.