घरगुती सफरचंदाचा मुरंबा - हिवाळ्यासाठी सफरचंदाचा मुरंबा बनवण्याची एक सोपी कृती.

मुरंबा बनवण्याची ही पद्धत सोपी आणि झटपट आहे. स्वादिष्ट पदार्थ शिजवण्याची प्रक्रिया बेकिंग शीटवर होते आणि फळांच्या अनावश्यक आर्द्रतेच्या बाष्पीभवनाचे क्षेत्र बरेच मोठे आहे. म्हणून, या प्रकरणात मुरंबा तयार करण्यासाठी पॅनपेक्षा खूपच कमी वेळ लागेल. हीटिंग देखील अधिक एकसमान आहे, आणि म्हणून वर्कपीस कमी जळते.

साहित्य: साखर, सफरचंद

आणि आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा: खूप रसदार आणि गोड आणि आंबट नसलेले मुरंबा बनवण्यासाठी सफरचंद घेणे चांगले.

घरी सफरचंदाचा मुरंबा कसा बनवायचा ते सोपे आणि सोपे आहे.

सफरचंद

फळांमधून केंद्र काढा, तुकडे करा, साखर सह शिंपडा. 1 किलो सफरचंदासाठी 200 ग्रॅम साखर लागते.

बेकिंग शीटवर ठेवा आणि उच्च तापमानात ओव्हनमध्ये गरम करा.

सफरचंद आणि साखर उकळू लागल्यानंतर तापमान कमी करा. सुमारे 20 मिनिटे शिजवा, लाकडी स्पॅटुलासह ढवळत रहा.

तत्परता वस्तुमानाच्या संरचनेद्वारे निर्धारित केली जाते - ते स्पॅटुलाला चिकटणे थांबले पाहिजे.

ते थंड होण्यासाठी राहते. थंड केलेल्या बेकिंग शीटला साखर सह शिंपडा आणि शिजवलेला मुरंबा बेकिंग पेपरवर स्थानांतरित करा, उदाहरणार्थ. सपाट, कोरडे, पुन्हा साखर सह शिंपडा.

वर्कपीस पूर्णपणे कोरडे केल्यावर, कुकीज किंवा मिठाईच्या उर्वरित कार्डबोर्ड बॉक्समध्ये ठेवा. कमी हवेतील आर्द्रता असलेल्या खोलीत स्टोरेज तापमान 18-22 अंश से.

घरगुती सफरचंदाचा मुरंबा हिवाळ्यात मिठाई बनवण्यासाठी, मिष्टान्न सजवण्यासाठी, पाई भरण्यासाठी आणि फक्त निरोगी नैसर्गिक मुलांसाठी उपचार म्हणून अद्भुत आहे.