होममेड सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हिवाळ्यासाठी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी एक सोपी कृती आहे.

आणि अशा प्रकारे मी हिवाळ्यासाठी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवतो. हे नोंद घ्यावे की साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बॅच मध्ये शिजवलेले आहे.

तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे: 3 लिटर पाणी, 1 किलो सफरचंद, 300-400 ग्रॅम साखर (प्रमाण चवीनुसार समायोजित केले जाऊ शकते), इतर फळे जोडणे शक्य आहे. उदाहरणार्थ: करंट्स, चेरी, रास्पबेरी किंवा अगदी लिंबू (शब्दशः दोन तुकडे). थोड्या प्रमाणात जोडल्या गेल्याने ते तयार पेयाच्या चवमध्ये विविधता आणतात.

आम्ही निर्दिष्ट प्रमाणात पाणी आगीवर ठेवतो (कंटेनर थोडा मोठा असावा जेणेकरून आपण तेथे फळ ठेवू शकाल). साखर लगेच जोडली जाऊ शकते.

पाणी उकळत असताना, सफरचंद धुवा, सोलून घ्या आणि त्यांचे तुकडे करा.

उकळत्या पाण्यात सफरचंद घाला आणि तुमच्याकडे असल्यास अतिरिक्त बेरी घाला.

पाणी पुन्हा उकळेपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो, सीमिंगसाठी जार तयार करतो.

त्वचा पिवळसर-सोनेरी होईपर्यंत सफरचंद 10 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ उकळू नका.

नंतर काळजीपूर्वक फळे एका किलकिलेमध्ये स्थानांतरित करा, ते उकळत्या पाण्याने भरा आणि ताबडतोब गुंडाळा.

ते उलटे करा. जर तुम्ही ते ब्लँकेटने झाकले तर ते चांगले होईल.

पुढील भाग तयार करण्यासाठी, त्याच प्रक्रियेचे अनुसरण करा.

तुकडे थंड झाल्यावर त्यांना तळघर किंवा पेंट्रीमध्ये हलवा. होममेड कॉम्पोट्स संचयित करण्याच्या मुख्य अटींपैकी एक म्हणजे थेट सूर्यप्रकाशाची अनुपस्थिती आणि तापमान असे असावे की ते खोलीच्या तापमानापेक्षा जास्त नसावे. आपण हे घरगुती सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ लगेच किंवा दुसऱ्या दिवशी वापरू शकता, परंतु हे विसरू नका की ही हिवाळ्याची तयारी आहे. शुभेच्छा, परिचारिका.