सफरचंद सह होममेड हॉथॉर्न जाम.

श्रेणी: जाम

जर तुम्ही हौथर्न फळे आणि पिकलेले सफरचंद एकत्र केले तर तुम्हाला उत्कृष्ट आणि कर्णमधुर चव मिळेल. फळे यशस्वीरित्या एकमेकांना पूरक आणि सावली देतात. जर हे मिश्रण, सुगंधी आणि अगदी सहज लक्षात येण्याजोगे, बिनधास्त आंबटपणासह, आपल्यासाठी मनोरंजक असेल, तर आमच्या घरगुती रेसिपीचा वापर करून, आपण सफरचंदांसह विविध प्रकारचे हॉथॉर्न जाम सहजपणे तयार करू शकता.

साहित्य: नागफणी, साखर, सफरचंद

स्वादिष्ट जाम तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे:

- एक किलो हॉथॉर्न फळ ओतण्यासाठी - 400 ग्रॅम साखर.

- एक किलो ग्राउंड हॉथॉर्न माससाठी - दाणेदार साखर - 950 ग्रॅम; पाणी - 750 मिली; सफरचंद प्युरी - 200 ग्रॅम.

कसे शिजवायचे.

नागफणी

सुरुवातीला, आपल्याला हौथर्न फळे निवडण्याची आवश्यकता आहे जी अद्याप पूर्णपणे पिकलेली नाहीत.

आपल्याला निवडलेल्या फळांमधून बिया काढून टाकणे आवश्यक आहे, नंतर लगदा साखर सह झाकून ठेवा आणि रस तयार करण्यासाठी 20 अंश तपमानावर एक दिवस उभे राहू द्या.

पुढे, आपल्याला रस काळजीपूर्वक गाळून घ्या आणि उर्वरित वस्तुमान पाण्याने भरा आणि फळे मऊ होईपर्यंत शिजवा.

नंतर, मऊ केलेली फळे चाळणीतून बारीक करा आणि उरलेले जाम घटक - दाणेदार साखर आणि सफरचंद घाला. मिश्रण ढवळून घ्या आणि हव्या त्या जाडीपर्यंत शिजू द्या.

तयार जाम - आधी तयार केलेल्या, स्वच्छ, निर्जंतुकीकरण कंटेनरमध्ये जाम गरम असतानाच ओतला पाहिजे आणि झाकणाने गुंडाळला पाहिजे.

हिवाळ्यात, सफरचंदांसह मधुर हॉथॉर्न जाम पॅनकेक्स, पॅनकेक्स, फक्त ताजे ब्रेडसह सर्व्ह केले जाऊ शकते किंवा आपण त्यातून विविध फिलिंग्ज बनवू शकता.

सफरचंद सह होममेड हॉथॉर्न जाम.

कसे शिजवायचे.

श्रेण्या

अलीकडील नोंदी