होममेड क्रॅनबेरी जाम - हिवाळ्यासाठी क्रॅनबेरी जाम कसा बनवायचा.

श्रेणी: जाम

स्नोड्रॉप, स्टोनफ्लाय, क्रॅनबेरी, ज्याला क्रॅनबेरी देखील म्हणतात, सूक्ष्म आणि मॅक्रोइलेमेंट्स, अँथोसायनिन्स, जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि ऍसिडचा खरा खजिना आहे. अनादी काळापासून त्यांनी ते भविष्यातील वापरासाठी साठवले आणि एक अमूल्य उपचार करणारे एजंट म्हणून दीर्घकाळापर्यंत ते घेतले. येथे, मी तुम्हाला निरोगी आणि चवदार घरगुती क्रॅनबेरी जामची रेसिपी सांगेन.

साहित्य: व्हॅनिला साखर, क्रॅनबेरी, साखर

क्रॅनबेरी तयार करण्याची कृती सोपी आहे: स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान किमान घटक आणि जास्तीत जास्त पोषक घटक जतन केले जातात.

एक किलोग्रॅम पिकलेल्या बेरीसाठी, आपल्याला 250 मिली थंड पाणी आणि दीड किलोग्रॅम दाणेदार साखर तयार करणे आवश्यक आहे.

घरी क्रॅनबेरी जाम कसा बनवायचा.

क्रॅनबेरी

क्रॅनबेरी काळजीपूर्वक स्वच्छ धुवा, परंतु प्रथम त्यांची क्रमवारी लावा, देठ, फुलांचे कोरडे अवशेष आणि गवताचे ब्लेड काढून टाका.

बेरीचा लाल रंग टिकवून ठेवण्यासाठी दोन मिनिटे ब्लँच करा.

एका वेगळ्या वाडग्यात क्रॅनबेरीचे पाणी काढून टाका, त्यात साखर एकत्र करा आणि सिरप शिजवा.

आधीच सोललेली क्रॅनबेरी बबलिंग सिरपमध्ये घाला आणि जास्त आचेवर 10 मिनिटे उकळा, आवश्यकतेनुसार कोणताही फेस काढून टाका.

उष्णता कमी करा आणि जाम दहा ते वीस मिनिटे मंद उकळत ठेवा.

आपण व्हॅनिला साखर सह सिरप "हंगाम" करू शकता.

शिजवलेले मिष्टान्न रात्रभर थंड होण्यासाठी सोडा जेणेकरून बेरी सिरपने संतृप्त होतील आणि पॅक केल्यावर त्यांचा आकार टिकवून ठेवता येईल.

फक्त या नंतर क्रॅनबेरी सफाईदारपणा jars मध्ये poured पाहिजे.

नैसर्गिक संरक्षक बेंझोइक ऍसिडचा समावेश असलेल्या त्याच्या अभूतपूर्व समृद्ध रचनाबद्दल धन्यवाद, हे जाम पुढील हंगामापर्यंत उत्तम प्रकारे साठवले जाते.

क्रॅनबेरी जाम कसा बनवायचा हे जाणून घेतल्यास, आपल्याकडे संपूर्ण हिवाळ्यात उत्तर चेरीपासून बनविलेले व्हिटॅमिन मिष्टान्न असेल.

होममेड क्रॅनबेरी जाम - हिवाळ्यासाठी क्रॅनबेरी जाम कसा बनवायचा.

घरी क्रॅनबेरी जाम कसा बनवायचा.

श्रेण्या

अलीकडील नोंदी