जंगली आणि घरगुती औषधी पेपरमिंट - फायदेशीर आणि औषधी गुणधर्म आणि contraindications.

पुदीना निसर्गात वन्य औषधी वनस्पती म्हणून आणि बागेत आणि उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये घरगुती, लागवडीखालील औषधी वनस्पती म्हणून वाढते. पुदिन्यासारखा वास असलेल्या अंगणात फिरणे किती छान आहे. पुदिन्याची फुले अगदी लहान आणि अस्पष्ट, निळ्या-व्हायलेट रंगाची असतात. पुदिन्याचे मूळ रेंगाळणारे व फांद्यासारखे असते.

छायाचित्र. घरगुती पुदीना.

छायाचित्र. जंगली पुदीना.

छायाचित्र. पुदिन्याची फुले.

हे केवळ उपयुक्तच नाही तर औषधी गुणधर्मांनी देखील योगदान दिले की लोक कॉस्मेटोलॉजी, फार्माकोलॉजी आणि स्वयंपाकात देखील त्याचा वापर करू लागले. पुदिन्याचे अनेक प्रकार आहेत; मिरपूड पुदिना प्रामुख्याने अन्नासाठी वापरला जातो.

छायाचित्र. पेपरमिंट वनस्पती.

वनस्पती पुदीनामध्ये वेदनाशामक, अँटिस्पास्मोडिक गुणधर्म आहेत आणि एक उत्कृष्ट जंतुनाशक आहे. आवश्यक तेलाच्या उच्च सामग्रीमुळे, औषधी टिंचरच्या स्वरूपात अरोमाथेरपीसाठी लोक औषधांमध्ये ते मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते; पुदीना चहा खूप लोकप्रिय आहे. लोक औषधांमध्ये हिरव्या पुदीना वापरण्यासाठी अनेक भिन्न पद्धती आणि पाककृती आहेत. पुदीना तुम्हाला उबदार करू शकते किंवा त्याउलट, ते तुम्हाला थंड करू शकते. ही एक अद्वितीय वनस्पती आहे जी तुम्हाला उर्जा वाढवू शकते आणि शांत करू शकते.

छायाचित्र. औषधी मिंट.

छायाचित्र. हिरवी पुदिन्याची पाने.

औषधी पुदीना म्हणून, हे अगदी लहान मुलांसाठी आणि नर्सिंग माता, कमी रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी आणि पुदीना आवश्यक तेलांवर वैयक्तिक वाईट प्रतिक्रिया असलेल्यांसाठी प्रतिबंधित आहे. पुरुषांना ते मध्यम प्रमाणात सेवन करण्याची शिफारस केली जाते - दररोज 3-4 ग्लास मिंट चहापेक्षा जास्त नाही.

छायाचित्र. पुदिन्याचे फूल.

स्वयंपाकघरात, पुदीना एक सुगंधी मसाला आहे, तसेच विविध प्रकारच्या पदार्थांचा सुगंधी घटक आहे. आणि हे फक्त मिठाई आणि मिष्टान्न नाही. त्याची स्फूर्तिदायक, इंद्रधनुष्य चव अनेकांना आवडते, परंतु विशेषतः कॉकेशियन पाककृतीमध्ये मांसाचे पदार्थ तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

करा पुदीना तयारी हिवाळ्यासाठी हे अजिबात कठीण नाही. बहुधा प्रत्येक घरात एक आहे. वाळलेल्या फॉर्म साइटच्या योग्य विभागात हिवाळ्यासाठी मिंट योग्यरित्या कसे तयार करावे हे आपण सहजपणे शोधू शकता.