वाळलेल्या ब्लूबेरी - घरी हिवाळ्यासाठी ब्लूबेरी सुकविण्यासाठी एक कृती.

वाळलेल्या ब्लूबेरीमध्ये असलेले लोह शरीराद्वारे खूप चांगले शोषले जाते, म्हणूनच ते बहुतेक वेळा फार्माकोलॉजी आणि लोक औषधांमध्ये वापरले जातात.

साहित्य: ब्लूबेरी
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा, शरद ऋतूतील

फोटो: वाळलेल्या ब्लूबेरी

ब्लूबेरी योग्यरित्या कसे सुकवायचे

हिवाळ्यासाठी ब्लूबेरी सुकविण्यासाठी, पिकलेल्या बेरी उबदार, सनी हवामानात गोळा केल्या जातात. बेरी काळजीपूर्वक पाने, मिडजेस आणि इतर मोडतोड पासून क्रमवारी लावल्या जातात.

धुवू नका. संपूर्ण फळे बेकिंग शीट आणि टिन केलेल्या जाळीवर घाला. ओव्हन किंवा ओव्हनमध्ये प्रथम 30 - 40 डिग्री सेल्सिअस तापमानात वाळवा. नंतर तापमान 60 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत वाढवा. ओव्हनमध्ये वाळवणे दार उघडे ठेवून चालते. वाळलेल्या ब्लूबेरी पेपर किंवा फॅब्रिक पिशव्यामध्ये साठवणे चांगले.