द्रुत ब्लूबेरी जाम 5 मिनिटे

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: ब्लूबेरी जाम, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

नियमानुसार, मी काळ्या करंट्सपासून 5 मिनिटांसाठी हा जाम तयार करतो. पण या वर्षी मला स्वतःचे लाड करायचे आणि काहीतरी नवीन शिजवायचे होते. म्हणून मी एक साधा आणि स्वादिष्ट ब्लूबेरी जाम बनवला. या तयारीसाठी ब्लूबेरी योग्य आहेत.

साहित्य: पाणी, साखर, ब्लूबेरी
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मजबूत, वेगळ्या तेजस्वी रंगासह, बियाविरहित आणि आवश्यक आंबटपणासह. या प्रकारचा द्रुत ब्लूबेरी जाम तयार करण्यासाठी सर्व चरण माझ्या सोप्या रेसिपीमध्ये चरण-दर-चरण फोटोंसह वर्णन केले आहेत.

उत्पादन तयार करण्यासाठी, आम्हाला एका विशिष्ट प्रमाणात बेरी, साखर आणि पाणी तयार करणे आवश्यक आहे - 5:6:1.5. घटक मोजण्यासाठी आम्ही कितीही कंटेनर वापरतो, हे गुणोत्तर जपले जाईल. मी एक छोटा कॉफी कप घेतला कारण यावेळी मी थोड्या प्रमाणात जाम बनवणार आहे.

हिवाळ्यासाठी ब्लूबेरी जाम कसा बनवायचा

आम्ही पाने, शेपटी, डहाळ्यांमधून तयार बेरी (माझ्या बाबतीत 5 लहान कप होत्या) क्रमवारी लावतो आणि थंड पाण्याखाली धुवा.

ब्लूबेरी जाम 5 मिनिटे

मुलामा चढवणे, स्टेनलेस स्टील किंवा काचेच्या पॅनमध्ये 1.5 कप पाणी घाला आणि 6 कप साखर घाला. सरबत शिजवा.

ब्लूबेरी जाम 5 मिनिटे

बेरी उकळत्या सिरपमध्ये ठेवा आणि उकळल्यानंतर वेळ लक्षात घ्या.

ब्लूबेरी जाम 5 मिनिटे

5 मिनिटांनंतर, 5 मिनिटे तयार आहे. जर स्वयंपाक करण्याची वेळ 7-10 मिनिटांपर्यंत वाढवली तर जाम दाट होईल, परंतु "ताजेपणा" प्रभाव गमावला जाईल.

आम्ही आमचे स्वादिष्ट अन्न स्वच्छ मध्ये ओततो, निर्जंतुकीकरण उकळत्या किटलीवर, जार.

ब्लूबेरी जाम 5 मिनिटे

झाकण अंतर्गत ब्लूबेरी जाम रोल करा.

ब्लूबेरी जाम 5 मिनिटे

मी लहान जार घेण्याचे ठरविले, 1.25 लिटर व्हॉल्यूममध्ये. हे व्हॉल्यूम सोयीस्कर आहे, कारण हिवाळ्यात आपण इतके लहान जार उघडू शकता आणि ते एकाच वेळी रिकामे करू शकता.

मुलांना 5 मिनिटे ब्लूबेरी जाम आवडतात. अगदी न आवडलेले कॉटेज चीज किंवा रवा लापशी, ब्लूबेरी जाम सह शिंपडलेले, त्वरित खाल्ले जातात.