स्वतःच्या रसात

टोमॅटो आणि टोमॅटो सॉसच्या प्रेमींना त्यांच्या स्वत: च्या रसात कॅन केलेला टोमॅटोची एक सोपी कृती नक्कीच आकर्षित करेल. अशा प्रकारचे मॅरीनेड तयार करण्यासाठी, आपण जास्त पिकलेली फळे वापरू शकता किंवा ते अनुपलब्ध असल्यास टोमॅटो पेस्ट वापरू शकता.

त्यांच्या स्वतःच्या रसात साखर असलेली स्ट्रॉबेरी त्यांचे फायदेशीर गुण दीर्घकाळ टिकवून ठेवतात. तयारीची मुख्य गोष्ट म्हणजे बेरी योग्यरित्या तयार करणे. मी कॅनिंग स्ट्रॉबेरीसाठी एक सोपी चरण-दर-चरण रेसिपी ऑफर करतो जी आपल्या कुटुंबाला त्याच्या चव आणि सुगंधाने मोहित करेल.

अशा प्रकारे तयार केलेल्या लिंगोनबेरीमध्ये एक सुंदर नैसर्गिक रंग आणि ताज्या बेरीची मऊ चव असते. हिवाळा-शरद ऋतूच्या काळात, अशा लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात विशेषतः चवदार असतील जर आपण त्यांना मिष्टान्नसाठी सर्व्ह केले. बेरी दिसायला आणि चवीला अगदी ताज्यासारखे आहे.

निरोगी ताज्या बेरींचा साठा करण्यासाठी लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात तयार करणे हा एक चांगला मार्ग आहे. स्वयंपाक न करता अशा प्रकारे लिंगोनबेरी तयार केल्याने तुम्हाला हिवाळ्यासाठी बेरींचा सहज आणि सहज साठा करण्यात मदत होईल, जे तुम्हाला खराब हवामानात सर्दीशी लढण्यास आणि वेळ वाचविण्यात मदत करेल. तथापि, अशा प्रकारे लिंगोनबेरी शिजवणे सहज आणि द्रुतपणे केले जाऊ शकते.

या निरोगी लिंगोनबेरीच्या तयारीची कृती त्या गृहिणींसाठी उपयुक्त ठरेल ज्यांना बेरीमध्ये असलेले जीवनसत्त्वे शक्य तितके जतन करायचे आहेत आणि साखरेशिवाय तयारी करण्याचे कारण आहे. लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात ताज्या बेरीचे जवळजवळ सर्व फायदेशीर गुणधर्म राखून ठेवतात.

मी हिवाळ्यासाठी हिरवे वाटाणे तयार करण्याची ही रेसिपी कॅनिंगबद्दलच्या जुन्या कूकबुकमध्ये वाचली, जी मादी ओळीतून जाते. मला लगेच म्हणायचे आहे की अशा आकारात कच्च्या मालाच्या कमतरतेमुळे ते हरवले तर वाईट वाटणार नाही, मी रिक्त करण्याचा प्रयत्न केला नाही. पण मला रेसिपी खूप आवडली. म्हणून, कोणीतरी स्वतःच्या रसात नैसर्गिक वाटाणे शिजवेल आणि अशा पाककृती प्रयोगाचे परिणाम आम्हाला सांगतील या आशेने मी ते येथे पोस्ट करीत आहे.

नैसर्गिक त्या फळाची फळे आहारातील पोषणासाठी अपरिहार्य आहेत. त्यांच्यामध्ये भरपूर उपयुक्त गुणधर्म आहेत. हे एक आश्चर्यकारकपणे सुगंधित, पिवळ्या-हिरव्या-मांसाचे, आंबट, आंबट फळ आहे. उकडलेले आणि कॅन केलेला त्या फळाचे झाड विशेषतः आनंददायी असतात. प्रक्रिया केल्यानंतर, ते गुलाबी, नाजूक रंगाची छटा आणि नाशपातीसारखी चव प्राप्त करते.

या रेसिपीनुसार जपानी फळाचे झाड स्वतःच्या रसात तयार करण्यासाठी, आम्हाला पिकलेल्या फळांची आवश्यकता असेल, ज्याची काळजीपूर्वक क्रमवारी लावली पाहिजे. छान आणि गुळगुळीत संपूर्ण कापणीमध्ये जातील, बाकीचे काळे आणि कुजलेले भाग स्वच्छ केले पाहिजेत आणि नंतर चिरून घ्यावेत.

ज्यांच्याकडे भरपूर पिकलेले टोमॅटो, लोणच्यासाठी बॅरल आणि हे सर्व साठवून ठेवता येईल अशा तळघरासाठी ही अगदी सोपी रेसिपी उपयुक्त ठरेल.त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये खारट टोमॅटो अतिरिक्त प्रयत्न, महाग साहित्य, लांब उकळणे आणि निर्जंतुकीकरण आवश्यक नाही.

मिराबेले प्लम हिवाळ्यासाठी कापणीसाठी आमच्या कुटुंबातील आवडत्या मनुका वाणांपैकी एक आहे. फळांच्या नैसर्गिक आनंददायी सुगंधामुळे, आमच्या घरी बनवलेल्या बियाविरहित प्लम्सना कोणत्याही सुगंधी किंवा चवदार पदार्थांची आवश्यकता नसते. लक्ष द्या: आम्हाला साखरेची देखील गरज नाही.

ही साधी तयारी रेसिपी वापरून तुम्ही हिवाळ्यासाठी प्लम्स पटकन तयार करू शकता. त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये कॅन केलेला मनुका नैसर्गिक आणि चवदार आहेत. स्वयंपाक करताना आपल्याला फळांमध्ये फक्त साखर घालण्याची आवश्यकता आहे.

ही कृती क्रॅनबेरीसाठी चांगली असलेल्या सर्व गोष्टी जतन करते. क्रॅनबेरी हे पूतिनाशक असतात, बेंझोइक ऍसिडमुळे, जे जीवाणूंना विकसित होण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि बर्याच काळासाठी प्रक्रिया न करता ताजे संग्रहित केले जाऊ शकते. परंतु ते संपूर्ण वर्ष किंवा त्याहून अधिक काळ टिकवून ठेवण्यासाठी, आपल्याला अद्याप एक संरक्षण रेसिपी वापरण्याची आवश्यकता आहे.

कॅनिंग सफरचंद त्यांच्या स्वतःच्या रसात साखर घालून स्लाइसमध्ये तयार करणे ही एक कृती आहे जी प्रत्येक गृहिणीला माहित असावी. तयारी फार लवकर केली जाते. किमान साहित्य: साखर आणि सफरचंद. रेसिपीचा आणखी एक फायदा म्हणजे आंबट फळे देखील योग्य आहेत. तत्त्व सोपे आहे: फळ जितके आंबट असेल तितकी जास्त साखर आवश्यक असेल.

त्यांच्या स्वत: च्या रसात कॅन केलेला टोमॅटो त्यांच्या नैसर्गिक चवसाठी मनोरंजक आहेत, मसाले आणि व्हिनेगरने पातळ केलेले नाहीत. सर्व जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक त्यांच्यामध्ये जतन केले जातात, कारण फक्त संरक्षक मीठ आहे.

हिवाळ्यासाठी सफरचंद तयार करण्यासाठी त्यांच्या स्वत: च्या रसात सफरचंद ही सर्वात सोपी आणि सोपी कृती आहे. माझ्यावर विश्वास नाही? रेसिपी वाचा आणि स्वतःच पहा.

साखरेशिवाय कॅन केलेला द्राक्षे घरी तयार करणे सोपे आहे. या रेसिपीनुसार संरक्षण स्वतःच्या नैसर्गिक साखरेच्या प्रभावाखाली होते.

जर तुम्हाला कमीत कमी साखर असलेली नैसर्गिक तयारी आवडत असेल तर "स्वत:च्या रसात कॅन केलेला गोड नाशपाती" ही रेसिपी तुमच्यासाठी नक्कीच अनुकूल असेल.मी तुम्हाला एक साधी आणि प्रवेशयोग्य देईन, अगदी नवशिक्या गृहिणीसाठी, हिवाळ्यासाठी नाशपाती कशी जतन करावी यासाठी घरगुती रेसिपी.

अगदी नवशिक्या गृहिणी हिवाळ्यासाठी या रेसिपीचा वापर करून साखरेशिवाय कॅन केलेला पीच तयार करू शकतात. शेवटी, हे एक फळ आहे जे स्वतःच चवदार आहे आणि कोणत्याही जोडणीची आवश्यकता नाही. अशी चवदार आणि निरोगी तयारी हिवाळ्यासाठी अगदी dacha येथे तयार केली जाऊ शकते, अगदी हातावर साखर न ठेवता.

टोमॅटो त्यांच्या स्वत: च्या रसात - ही स्वादिष्ट कृती प्रत्येक गृहिणीसाठी उपयुक्त ठरेल. टोमॅटो आणि त्यांचा रस विशेषतः पाचक समस्या असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे. दिवसातून अर्धा ग्लास रस - आणि तुमचे पोट घड्याळाच्या काट्यासारखे काम करते. या आहारातील रेसिपीमध्ये अतिरिक्त हायलाइट आणि अतिरिक्त श्रम खर्च म्हणजे आम्ही टोमॅटो त्वचेशिवाय मॅरीनेट करतो.

जेव्हा जेव्हा आपण पीचचा उल्लेख करतो तेव्हा प्रत्येकाला लगेचच ते खाण्याची तीव्र इच्छा होते! आणि जर उन्हाळा असेल आणि पीच मिळणे सोपे असेल तर ते चांगले आहे ... परंतु हिवाळ्यात, जेव्हा बाहेर दंव आणि बर्फ असतो तेव्हा काय करावे? मग तुम्ही फक्त पीचचे स्वप्न करू शकता...