होममेड कँडीड फळे - तयारीसाठी पाककृती

घरगुती कँडीड भोपळा चवदार आणि निरोगी आहे. तथापि, भोपळ्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म घटक असतात आणि ते विशेषतः अशा लोकांसाठी उपयुक्त आहेत ज्यांना आतडे आणि पाचन समस्या आहेत. याचा मूत्रपिंडांवरही चांगला परिणाम होतो, ते साफ होतात आणि लोहाच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा असलेल्या लोकांना फायदा होतो.

भोपळा आणि संत्र्याच्या सालीपासून बनवलेली मिठाईयुक्त फळे चहासाठी उत्कृष्ट मिष्टान्न आहेत. मुलांसाठी, ही डिश कँडीची जागा घेते - चवदार आणि नैसर्गिक! फोटोंसह माझी स्टेप बाय स्टेप रेसिपी तुम्हाला भाज्या आणि फळांसाठी इलेक्ट्रिक ड्रायर वापरून घरी कँडी केलेला भोपळा आणि संत्र्याची साल कशी बनवायची ते तपशीलवार सांगेल.

आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि सुगंधी वाळलेल्या कँडीड नाशपाती आपल्याला थंड हंगामात उबदार हंगामाची आठवण करून देतील. परंतु आश्चर्यकारकपणे चवदार असण्याव्यतिरिक्त, ते खूप निरोगी देखील आहेत. हे ज्ञात आहे की नाशपातीमध्ये ग्लुकोजपेक्षा अधिक फ्रक्टोज असते, म्हणून हे फळ स्वादुपिंडाच्या बिघडलेल्या कार्यासाठी उपयुक्त आहे.

जगातील सर्वात मोठ्या बेरी - टरबूज - चा हंगाम जोरात सुरू आहे. आपण ते फक्त भविष्यातील वापरासाठी खाऊ शकता. कारण शहरातील अपार्टमेंटमध्ये घरी टरबूज ओले करणे समस्याप्रधान आहे.

भोपळा ही एक भाजी आहे जी सर्व हिवाळ्यात चांगली साठवते. त्यातून सूप, लापशी आणि पुडिंग बनवले जातात. परंतु काही लोकांना माहित आहे की भोपळा मधुर, अतिशय निरोगी आणि चवदार कँडीयुक्त फळे बनवतो. भोपळा किंचित गोड असल्याने ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला साखरेची फारच कमी लागेल.

विदेशी फळ पोमेलो आपल्या अक्षांशांमध्ये अधिक लोकप्रिय होत आहे. संत्री किंवा लिंबाच्या तुलनेत त्याची चव अधिक तटस्थ आणि गोड आहे. पोमेलो स्वतःच आकाराने खूप मोठा आहे आणि सालाची जाडी दोन सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचू शकते. नुकसान कमी करण्यासाठी, त्वचेचा वापर देखील केला जाऊ शकतो. हे उत्कृष्ट कँडीड फळे बनवते. आम्ही या लेखात त्यांना स्वत: ला कसे तयार करावे याबद्दल बोलू.

खरबूज हे उन्हाळ्यातील सर्वात स्वादिष्ट आणि सुगंधी फळांपैकी एक आहे. ते ताजे खातात आणि विविध मिष्टान्न आणि सॅलड्स बनवतात. आपण जाम किंवा कँडी केलेले फळ बनवून भविष्यातील वापरासाठी खरबूज देखील तयार करू शकता. खाली नैसर्गिक कँडी खरबूज कसे बनवायचे ते जवळून पाहू.

मिठाईयुक्त आल्याचे तुकडे प्रत्येकासाठी स्वादिष्ट नसतात, कारण त्याची चव तिखट असते. तथापि, अशा मिठाईचे फायदे निर्विवाद आहेत आणि बरेच लोक निसर्गाच्या भेटवस्तूंचा वापर मौसमी आजारांना प्रतिकार करण्यासाठी करतात. घरी कँडीड आले तयार करण्याच्या पाच सिद्ध पद्धतींबद्दल तुमच्याशी शेअर करण्यात आम्हाला आनंद होईल.

खरबूजाचे झाड, किंवा अधिक सोप्या भाषेत सांगायचे तर पपई, मेक्सिकोमध्ये वाढते.पपईपासून सॉस बनवले जातात, ते शिजवले जाते, सॅलडमध्ये जोडले जाते आणि अर्थातच, कँडीड फळे त्यातून बनविली जातात. आमच्या स्टोअरमध्ये तुम्ही कँडीड पपई क्वचितच खरेदी करू शकता, बहुतेकदा ते अननस, किवी, केळी यांचे मिश्रण असते, परंतु तुम्हाला पपई हवी असल्यास काय?

कशापासून बनवलेले पदार्थ काही नवीन नाहीत. काटकसरीच्या गृहिणींनी स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी विविध भाज्या, फळे आणि बेरीची साल वापरणे फार पूर्वीपासून शिकले आहे. याचे उदाहरण म्हणजे केळी, टरबूज, संत्रा आणि द्राक्षाची साल. हे कँडीड ग्रेपफ्रूट आहे ज्याबद्दल आपण आज बोलू. या लेखात, तुम्हाला घरी कँडीड ग्रेपफ्रूट रिंड्स बनवण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय सापडतील.

आमच्या कुटुंबाला खूश करण्याचा आणि आश्चर्यचकित करण्याचा प्रयत्न करत आम्ही बर्‍याच गोष्टी आणतो! हिवाळ्यासाठी घरी तयार केलेले कँडीड वायफळ बडबड हा व्यवसायाला आनंदाने जोडण्याचा एक अनोखा पर्याय आहे. होय, बाह्यतः ते या वर्गातील स्वादिष्ट पदार्थांपासून त्यांच्या समकक्षांपेक्षा निकृष्ट आहेत. परंतु असामान्य तयारी, किंवा त्याऐवजी, त्यांची चव अतुलनीय आहे - ही हलकी आणि गोड आणि आंबट चवची इतर कोणत्याही गोष्टीपेक्षा वेगळी आहे, मुलांना आवडते चघळलेल्या मुरंबासारख्या मिठाईसारखे ...

चीनमध्ये, आपण कॅन्डीड चेरी फळांसह कोणालाही आश्चर्यचकित करणार नाही, परंतु येथे आम्ही चिनी पदार्थ अत्यंत सावधगिरीने हाताळतो. आणि हे अगदी व्यर्थ आहे, कोणत्याही परिस्थितीत, कँडीड चेरी फळांबद्दल काहीही भयंकर नाही.त्यांच्या तयारीचे तंत्रज्ञान वाचून आणि टोमॅटोपासून तत्सम काहीतरी तयार करण्यासाठी स्वतःच्या हातांनी प्रयत्न करून तुम्ही याची खात्री पटवून देऊ शकता.

तुमच्याकडे अचानक भरपूर कच्चा पीच असण्याची अनेक कारणे आहेत. पण त्यांचे काय करायचे? होय, हे पीच आहेत आणि त्यांचा वास पीचसारखा आहे, परंतु ते कठोर आहेत आणि अजिबात गोड नाहीत आणि या स्वरूपात ते खाल्ल्याने तुम्हाला आनंद मिळणार नाही. त्यांच्यापासून कँडीड फळे का बनवत नाहीत? हे चवदार, निरोगी आणि फार त्रासदायक नाही.

कँडीड प्लम्स होममेड म्यूस्लीमध्ये जोडले जाऊ शकतात, पाई भरण्यासाठी, मलई बनवण्यासाठी किंवा डेझर्ट सजवण्यासाठी वापरले जातात. कँडीड प्लम्सची गोड आणि आंबट चव खूप "युक्ती" जोडेल ज्यामुळे डिश खूप मनोरंजक आणि अविस्मरणीय बनते.

कँडीड फळे केवळ फळे आणि बेरीपासूनच नव्हे तर काही प्रकारच्या भाज्यांपासून देखील बनवता येतात. झुचीनी, भोपळा, गाजर आणि अगदी बीट्सपासून बनवलेल्या कँडीड फळांना उत्कृष्ट चव असते. हे कँडीड बीट्सबद्दल आहे जे आम्ही या लेखात बोलू.

केळी हे एक फळ आहे जे वर्षाच्या कोणत्याही वेळी परवडणाऱ्या किमतीत स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते, म्हणून ते वर्षभर तयार केले जाऊ शकते.आज आपण कँडीड केळी बनवण्याबद्दल बोलू. ही एक अतिशय चवदार आणि निरोगी चव आहे जी शेपटी वगळता केळीच्या जवळजवळ सर्व भागांपासून बनविली जाऊ शकते.

स्ट्रॉबेरी सर्वात स्वादिष्ट आणि सुगंधी बेरींपैकी एक आहे. आपण त्यातून विविध गोड तयारी करू शकता, परंतु कँडीड स्ट्रॉबेरी फळे अलीकडे विशेषतः लोकप्रिय झाली आहेत. या लेखात आम्ही तुमच्यासाठी हे स्वादिष्ट पदार्थ घरी तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम पाककृती गोळा केल्या आहेत. शिजवा आणि तुम्हाला अनुकूल असलेली कृती निवडा.

घरगुती कँडीड फळे अजिबात अवघड नसतात, परंतु त्यांना तयार होण्यास बराच वेळ लागतो. ही डिश जवळजवळ कोणत्याही फळे, बेरी आणि भाज्यांपासून बनविली जाऊ शकते. परिणाम नेहमी उत्कृष्ट असेल. आपण या प्रयोगावर निर्णय घेतल्यास, घरगुती कँडीड फळे बनवण्यासाठी सर्वोत्तम पाककृतींची निवड आपल्यासाठी पूर्वीपेक्षा अधिक उपयुक्त ठरेल. आणि आपण यशस्वी होणार नाही याची काळजी न करण्यासाठी, गाजरांवर सराव करा.

जर तुम्ही तुमच्या प्लॉटवर झुचीनी वाढवत असाल, तर तुम्हाला या भाज्या मोठ्या प्रमाणात विकण्याची समस्या एकापेक्षा जास्त वेळा आली असेल. सामान्यत: कॅविअर झुचीनीपासून तयार केले जाते, जाम बनवले जाते आणि स्लाइसमध्ये मॅरीनेट केले जाते. आज आम्ही तुम्हाला कँडीड फळांच्या स्वरूपात हिवाळ्यासाठी झुचीनी तयार करण्यासाठी एक मनोरंजक पर्याय देऊ इच्छितो.

वाळलेले खरबूज हे लहानपणापासूनच एक उत्कृष्ट, ओरिएंटल स्वादिष्ट पदार्थ आहे, जे घरी बनवणे सोपे आहे आणि त्यासाठी विशेष उपकरणे आवश्यक नाहीत, फक्त इलेक्ट्रिक ड्रायर किंवा नियमित गॅस ओव्हन.