लोणचे-आंबवणे

भिजलेले सफरचंद - काय सोपे असू शकते. तुम्ही सफरचंद स्टॅक करा, ते समुद्राने भरा आणि थांबा... पण सर्वकाही दिसते तितके सोपे नाही. म्हणून, मी घरगुती सफरचंदांसाठी ही सिद्ध कृती ऑफर करतो. मला माझ्या आजीकडून वारसा मिळाला.

या रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी तयार केलेले लसूण असलेले खारट वांगी, स्वयंपाक तंत्रज्ञानाबद्दल धन्यवाद, जास्त प्रमाणात कॉर्न केलेले गोमांस न घेता मिळवले जातात, जीवनसत्त्वे बी, सी, पीपी, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस यासारखे इतर फायदेशीर गुणधर्म राखून ठेवतात.

व्हिनेगरशिवाय हलके खारट काकडींसाठी एक असामान्य रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न करा. सफरचंद तयार करण्यासाठी एक गोड आणि आंबट चव जोडेल. काकडी पिकलिंग करण्याची ही पद्धत त्यांच्यासाठी उपयुक्त ठरेल ज्यांना व्हिनेगरसह अनुभवी अन्न खाण्यास मनाई आहे.

सफरचंदांसह झटपट हलके खारवलेले काकडी तयार करण्यासाठी मी तुम्हाला माझ्या आवडत्या आणि विश्वासार्ह पद्धतींपैकी एक रहस्य सांगण्याची घाई करत आहे.अशा प्रकारे बनवलेल्या काकड्या हलक्या खारट, मजबूत आणि कुरकुरीत असतात आणि खूप लवकर लोणचे बनतात.

आपण लोणचेयुक्त प्लम्स तयार करण्याचे ठरविल्यास, ही एक जुनी कृती आहे, जी वर्षानुवर्षे सिद्ध झाली आहे. माझ्या आजीने (गावातील रहिवासी) मला ते सांगितले, ज्यांनी अनेकदा अशा प्रकारे प्लमचे लोणचे केले. मला असामान्य तयारीसाठी अशी अद्भुत, चवदार आणि अजिबात श्रम-केंद्रित रेसिपी सामायिक करायची आहे.

हिवाळ्यासाठी टोमॅटोचे कोरडे लोणचे - तुम्ही हे लोणचे आधीच वापरून पाहिले आहे का? गेल्या वर्षी माझ्या डचमध्ये टोमॅटोची मोठी कापणी झाली होती; मी आधीच विविध स्वादिष्ट पाककृतींनुसार त्यापैकी बरेच कॅन केले आहेत. आणि मग, शेजाऱ्याने स्वादिष्ट खारट टोमॅटोसाठी अशा सोप्या रेसिपीची शिफारस केली.

मी शेजाऱ्याकडून हलक्या खारवलेल्या काकड्यांची ही अप्रतिम झटपट रेसिपी शिकलो. माणूस स्वतःच जगतो, स्वयंपाकी नाही, पण तो स्वयंपाक करतो... तुम्ही तुमची बोटं चाटाल. त्याच्या पाककृती उत्कृष्ट आहेत: द्रुत आणि चवदार, कारण ... एखाद्या व्यक्तीला खूप काळजी असते, परंतु गावांना त्रास देण्यासाठी पुरेसा वेळ नाही.

खारट नाशपाती आपल्यापैकी बहुतेकांसाठी हिवाळ्यातील एक असामान्य कृती आहे.आम्हाला नाशपातीपासून मधुर कंपोटे, जतन आणि जाम तयार करण्याची सवय आहे ... परंतु बल्गेरियन लोकांसाठी, मूळ स्नॅक तयार करण्यासाठी ही उत्कृष्ट फळे आहेत. हे कॅन केलेला नाशपाती कोणत्याही सुट्टी किंवा नियमित कौटुंबिक मेनूला सजवतील.

अनेकांसाठी, भिजवलेले सफरचंद हे सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ आहेत. हिवाळ्यासाठी त्यांना तयार करण्यासाठी जास्त वेळ आणि मेहनत लागत नाही. जर तुम्हाला अजून हिवाळ्यासाठी सफरचंद कसे ओले करायचे आणि स्क्वॅशसह देखील माहित नसेल तर ही कृती तुमच्यासाठी आहे.

उन्हाळ्यात ताज्या भाज्या, आरोग्यासाठी काय असू शकते? परंतु कधीकधी आपण अशा परिचित अभिरुचींनी कंटाळलात, आपल्याला काहीतरी विशेष हवे आहे, उत्पादनांचे असामान्य संयोजन आणि घाईत देखील. तरुण हलके सॉल्टेड झुचीनी आणि काकडी ही गृहिणींसाठी उन्हाळ्याच्या द्रुत स्नॅकसाठी एक चांगली कल्पना आहे ज्यांना आश्चर्यचकित करायला आवडते आणि त्यांच्या वेळेची किंमत मोजली जाते.

कॅन केलेला काकडी, निर्जंतुकीकरणाशिवाय गुंडाळलेल्या, रसदार, कुरकुरीत आणि अतिशय चवदार बनतात. घरी काकडी तयार करण्याची ही सोपी रेसिपी अगदी नवशिक्या गृहिणी देखील अंमलात आणू शकते!

प्रत्येकाने कदाचित हलके खारवलेले काकडी वापरून पाहिली असेल. असे दिसते की रेसिपी इतकी परिपूर्ण आहे की जोडण्यासाठी काहीही नाही.पण ते तिथे नव्हते! आज आपण त्यांच्या स्वतःच्या रसात हलके खारवलेले काकडी शिजवू! कृती अगदी सोपी आहे, परंतु परिणाम कोणत्याही अपेक्षांपेक्षा जास्त असेल!

लसूण आणि बडीशेप सह लोणचे काकडी, हिवाळा साठी या कृती वापरून थंड तयार, एक अद्वितीय आणि अद्वितीय चव आहे. या पिकलिंग रेसिपीमध्ये व्हिनेगर वापरण्याची आवश्यकता नाही, जे पाचक रोगांनी ग्रस्त लोकांसाठी महत्वाचे आहे.

व्हिनेगर आणि निर्जंतुकीकरणाशिवाय कॅन केलेला काकडींसाठी ही कृती, ज्यामध्ये दुहेरी भरणे वापरली जाते, बर्याच गृहिणींना आकर्षित करेल. मधुर काकडी हिवाळ्यात आणि सॅलडमध्ये आणि कोणत्याही साइड डिशसह योग्य असतात. काकडीची तयारी, जिथे फक्त संरक्षक मीठ असते, ते सेवन करण्यासाठी अतिशय आरोग्यदायी आणि आरोग्यदायी असतात.

हिवाळ्यासाठी पिकलिंग काकडीची ही कृती अगदी सोपी आहे, त्यासाठी विशेष खर्चाची आवश्यकता नाही, परंतु त्याची स्वतःची मूळ वैशिष्ट्ये आहेत. तयारीमध्ये प्रभुत्व मिळवा आणि पाहुणे तुमच्या हलक्या खारट कुरकुरीत काकड्यांची रेसिपी मागतील. जेव्हा तुम्ही ते खाता तेव्हा असे वाटते की ते फक्त बागेतून आणले होते आणि थोडे मीठ शिंपडले होते.

शेवटी बागेतून ताजी काकडी मिळाल्यानंतर, मी त्यांना किलकिलेमध्ये हलके खारवून शिजवण्याची वाट पाहू शकत नाही.पिकलिंग प्रक्रियेला गती देण्यासाठी, इच्छित उत्पादन मिळवा आणि स्वत: ला एक चांगला स्वयंपाकी म्हणून दाखवण्याची संधी मिळवा, हलके खारट काकडी द्रुत-स्वयंपाकासाठी एक सोपी घरगुती कृती आहे.

हलके खारट गूसबेरी सुरक्षितपणे मूळ घरगुती पाककृती म्हणून वर्गीकृत केल्या जाऊ शकतात. ही रेसिपी यशस्वीरित्या गोड आणि खारट चव एकत्र करते. हलके खारट गूसबेरी कसे बनवायचे ते शोधा आणि त्यांना शिजवण्याचा प्रयत्न करा.

हे स्वप्न तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम पाककृतींपैकी एक आहे. मध जोडल्याबद्दल धन्यवाद, सूप किंवा कोबी सूप अधिक चवदार बनते आणि आपल्याला जास्त मीठ घालण्याची आवश्यकता नाही.

मध पिकलिंगसाठी या रेसिपीबद्दल धन्यवाद, आपण त्याचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करू शकता. याव्यतिरिक्त, लोणचेयुक्त हिरव्या भाज्या, जेव्हा आपण त्यांना डिशमध्ये जोडता तेव्हा ते सामान्य मीठ बदलू शकतात, कारण त्यांच्या तयारीमध्ये भरपूर मीठ वापरले गेले होते.

आंबलेल्या आंबटात खूप उपयुक्त गुणधर्म आहेत, परंतु एक अतिशय आनंददायी चव देखील आहे, सर्व योग्य आंबट कृतीबद्दल धन्यवाद.