गोड तयारी

हिवाळ्यासाठी सुंदर काळ्या मनुका जेली वेगवेगळ्या पाककृतींनुसार तयार केल्या जाऊ शकतात. आता आम्ही बेरींना कमीतकमी उष्णता उपचार करून घरी जेली कशी बनवायची हे शिकण्याची ऑफर देतो.

जेव्हा आपण हिवाळ्यासाठी काळ्या मनुका तयार करतो तेव्हा आपण फक्त मदत करू शकत नाही परंतु स्वादिष्ट घरगुती काळ्या मनुका जेली तयार करू शकत नाही. बेरी जेली दाट, सुंदर बनते आणि हिवाळ्यात शरीराला होणारे फायदे निःसंशयपणे असतील.

जर तुम्हाला ताजे करंट्स हिवाळ्यासाठी नैसर्गिक राहायचे असतील तर ही मूळ रेसिपी वापरा.

हिवाळ्यासाठी शक्य तितक्या काळ्या मनुकाचे औषधी गुणधर्म जतन करण्यासाठी, "पाच-मिनिट जाम" तंत्रज्ञान दिसून आले आहे.हिवाळ्यासाठी घरी तयार करण्याची ही सोपी कृती आपल्याला करंट्सचे उपचार गुणधर्म जतन करण्यास अनुमती देते.

साखर असलेल्या प्युरीड काळ्या मनुका वेगळ्या पद्धतीने म्हणतात: पाच मिनिटांचा जाम, कोल्ड जाम आणि अगदी कच्चा जाम. सोपी रेसिपी तयार करणे खूप सोपे आहे. अशा प्रकारे बेदाणा जाम बनवण्यामुळे बेरीचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करणे शक्य होते.

या रेसिपीनुसार शिजवलेल्या पाच मिनिटांच्या जाममुळे काळ्या मनुकामधील जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे टिकून राहतील. ही सोपी रेसिपी मौल्यवान आहे कारण आमच्या पणजींनी ती वापरली. आणि आपल्या पूर्वजांच्या परंपरा जतन करणे कोणत्याही राष्ट्रासाठी खूप महत्वाचे आहे.

या सोप्या रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी तयार केलेला मधुर काळ्या मनुका जाम आपल्याकडून जास्त मेहनत घेणार नाही, जरी यास थोडा वेळ लागेल.

आम्ही एक साधी, परंतु गुप्त जाम रेसिपी तयार करण्याचा सल्ला देतो, परंतु सर्वोत्तम काळ्या मनुका जाम तयार करतो कारण शिजवलेल्या बेरी नैसर्गिकरित्या उग्र त्वचा असूनही त्यांचा आकार धारण करतात, रसदार आणि मऊ होतात.

पोरिचका बेरीमध्ये भरपूर पेक्टिन असते आणि ते नैसर्गिक आणि सुंदर लाल मनुका जेली बनवण्यासाठी सहजपणे वापरले जाऊ शकते.

जर तुमच्याकडे सफरचंद खराब असेल आणि त्यातून काहीतरी स्वादिष्ट कसे बनवायचे याचा विचार करत असाल तर ... मी घरी रेडकरंट मुरंबा बनवण्याचा सल्ला देतो. कृती सोपी आहे आणि एक स्वादिष्ट नैसर्गिक स्वादिष्ट आहे.

या रेसिपीमध्ये आम्ही लाल मनुका सरबत बनवण्यापेक्षा बरेच काही बनवण्याचा सल्ला देतो. झेकमध्ये मूळ रेसिपी कशी तयार करायची ते शिका.

लाल करंट्सपासून जेली किंवा जॅम कसा बनवायचा हे बर्‍याच लोकांना माहित आहे, परंतु त्यांना योग्यरित्या जाम कसा बनवायचा हे माहित नाही. आम्ही चवदार, निरोगी आणि निरोगी लाल मनुका जाम तयार करण्याची ऑफर देतो, विशेषत: ते तयार करणे अगदी सोपे असल्याने.

होममेड गूसबेरीसाठी ही रेसिपी चांगली आहे कारण ती तुम्हाला, जसे ते म्हणतात, एका दगडात दोन पक्षी मारण्याची परवानगी देते. किंवा, एकदा काम केल्यानंतर, हिवाळ्यासाठी निरोगी, चवदार रस आणि पाई फिलिंग दोन्ही जतन करा. तथाकथित "पाई फिलिंग" हिवाळ्यात घरगुती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा जेलीसाठी आधार म्हणून वापरले जाऊ शकते.

मधुर घरगुती गुसबेरी जेली मुलामा चढवणे वाडग्यात तयार केली पाहिजे आणि फक्त कच्च्या बेरी वापरल्या पाहिजेत. तुम्हाला माहिती आहेच की, गूसबेरीमध्ये पेक्टिन मोठ्या प्रमाणात असते, म्हणून, बेरीपासून नैसर्गिक जेली सोपे आणि सोपी आहे.

नैसर्गिक मुरंबा खरेदी करणे व्यावहारिकदृष्ट्या अशक्य आहे ज्यामध्ये अनेक रासायनिक पदार्थ नसतात. या रेसिपीनुसार एक गोड चवदार, गूसबेरी मुरंबा तयार केल्यावर, आपण ते अगदी मुलांना सुरक्षितपणे देऊ शकता.

आपल्याला योग्य गूसबेरीपासून अशी स्वादिष्ट प्युरी तयार करण्याची आवश्यकता आहे, कारण या क्षणी बेरीमध्ये साखर, जीवनसत्त्वे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ जास्त प्रमाणात असतात.

आमच्या आजींच्या जुन्या रेसिपीनुसार तयार केलेल्या जामची जादुई चव अगदी अत्याधुनिक गोरमेट्सनाही आश्चर्यचकित करेल.

प्राचीन पाककृती या वस्तुस्थितीद्वारे ओळखल्या जातात की त्यांची वर्षानुवर्षे चाचणी केली गेली आहे. आणि आमच्या आजी आणि आजींनी देखील त्यांच्यानुसार स्वयंपाक केला. व्होडकासह गूसबेरी जाम या सिद्ध पाककृतींपैकी एक आहे.

एक असामान्य पन्ना गूसबेरी जाम तयार करण्यासाठी, आम्ही किंचित कच्च्या बेरी वापरतो. आदर्शपणे, ते अंदाजे समान आकाराचे असतील.

जर तुम्ही गुसबेरी प्रेमी असाल तर तुम्हाला कदाचित निरोगी आणि सुंदर गूसबेरी जाम दोन्ही आवडतील. आम्ही आमची सोपी रेसिपी वापरून घरगुती गूसबेरी जाम बनवण्याचा सल्ला देतो.