टोमॅटोचे लोणचे

अनुभवी आणि कुशल गृहिणीकडे हिवाळ्यासाठी टोमॅटो तयार करण्यासाठी तिच्या आवडत्या, वेळ-चाचणी पाककृती आहेत. या रेसिपीनुसार स्लाइसमध्ये मॅरीनेट केलेले टोमॅटो आणि कांदे मसालेदार, लवचिक, चवदार आणि गोड असतात. तुम्हाला हिवाळ्यासाठी ते पुन्हा पुन्हा शिजवायचे असेल.

टोमॅटो शिजवण्याची ही कृती इतकी सोपी आहे की कोणतीही गृहिणी जी नेहमी वेळेत कमी असते ती त्याची प्रशंसा करेल. लाल कॅन केलेला टोमॅटो चवदार आणि गोड असतात.

हिवाळ्यासाठी मधुर कॅन केलेला टोमॅटो तयार करणे, ज्यात टोमॅटोची गोड चव, गरम तिखटपणा आणि गोड मिरचीचा आत्मा समाविष्ट आहे, तयार करणे सोपे आहे. जटिल घटक नसतात. आपल्याला टोमॅटो, मिरपूड आणि साधे मसाले आवश्यक आहेत.

घरगुती टोमॅटोची तयारी हिवाळ्यात कंटाळवाणे होण्यापासून रोखण्यासाठी, या कालावधीत आपल्याला टेबलवर विविध फ्लेवर्ससह पिळणे आवश्यक आहे. म्हणून, समान टोमॅटो वेगवेगळ्या प्रकारे मॅरीनेट करणे आवश्यक आहे. माझ्या तीन टोमॅटो मॅरीनेड रेसिपी मला यात मदत करतात. मी सुचवितो की तुम्ही प्रयत्न करा आणि ते तुमच्यासाठी सर्वोत्तम आणि चवदार असतील की नाही याचे मूल्यांकन करा.

मी पहिल्यांदा कुठेतरी पार्टीत जिलेटिनमध्ये कांद्यासोबत टोमॅटो वापरून पाहिले. मी हे स्वादिष्ट टोमॅटो तयार केले, एका असामान्य रेसिपीनुसार मॅरीनेट केले, पुढच्या हंगामात. माझ्या अनेक मित्रांना आणि मुख्य म्हणजे माझ्या कुटुंबाला ते आवडले. मी तुम्हाला मूळ घरगुती रेसिपी देत ​​आहे - मॅरीनेट केलेले टोमॅटोचे तुकडे.

मी द्राक्षांसह कॅन केलेला टोमॅटो कसा शिजवायचा हे शिकलो कारण मला हिवाळ्याच्या तयारीसह प्रयोग करायला आवडते. मी माझ्या डचमध्ये बर्‍याच गोष्टी वाढवतो, मी एकदा कॅन केलेला टोमॅटोमध्ये द्राक्षांचे घड जोडले, ते चांगले निघाले. बेरींनी टोमॅटोला एक मनोरंजक सुगंध दिला आणि त्यांची चव किंचित बदलली.ही रेसिपी आवडली आणि टेस्ट झाल्यावर, मला ती इतर गृहिणींसोबत शेअर करायची आहे.

हिवाळ्यासाठी मध मॅरीनेडमध्ये मॅरीनेट केलेले टोमॅटो ही मूळ टोमॅटोची तयारी आहे जी निश्चितपणे असामान्य चव आणि पाककृतींच्या प्रेमींना आवडेल. एक मूळ किंवा असामान्य रेसिपी मिळते कारण आपण दररोज वापरत असलेल्या नेहमीच्या व्हिनेगरऐवजी, या रेसिपीमध्ये संरक्षक म्हणून लाल मनुका रस, मध आणि मीठ वापरले जाते.

अशा प्रकारे तयार केलेले मॅरीनेट केलेले टोमॅटो आणि कांदे एक तीक्ष्ण, मसालेदार चव आणि आश्चर्यकारक सुगंध आहेत. याव्यतिरिक्त, ही तयारी तयार करण्यासाठी कोणत्याही व्हिनेगरची आवश्यकता नाही. म्हणूनच, अशा प्रकारे तयार केलेले टोमॅटो ते देखील खाऊ शकतात ज्यांच्यासाठी या संरक्षकाने तयार केलेली उत्पादने प्रतिबंधित आहेत. ही सोपी रेसिपी त्या गृहिणींसाठी आदर्श आहे ज्यांना निर्जंतुकीकरणासाठी बराच वेळ घालवायला आवडत नाही.

डेझर्ट टोमॅटो ज्यांना चवदार तयारी आवडतात त्यांना आकर्षित करेल, परंतु स्पष्टपणे व्हिनेगर स्वीकारत नाहीत.त्याऐवजी, या रेसिपीमध्ये, टोमॅटोसाठी मॅरीनेड नैसर्गिक सफरचंदाच्या रसापासून तयार केले जाते, ज्याचा संरक्षक प्रभाव असतो आणि टोमॅटोला मूळ आणि अविस्मरणीय चव देते.

जर तुमच्या साइटवरील टोमॅटोला अपेक्षेप्रमाणे पिकण्यास वेळ मिळाला नसेल आणि शरद ऋतू आधीच आला असेल तर लसणीसह पिकलेले हिरवे टोमॅटो बहुतेकदा तयार केले जातात. जर तुम्ही हिरव्या टोमॅटोचे लोणचे बनवण्याच्या रेसिपीमध्ये प्रभुत्व मिळवले असेल तर हे तुमच्यासाठी यापुढे भितीदायक नाही. तथापि, हिरव्या कच्च्या टोमॅटोपासून आपण एक अतिशय चवदार, किंचित मसालेदार घरगुती तयारी तयार करू शकता.

टोमॅटो पिकत आहेत आणि हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी कॅनिंग टोमॅटो सुचवतो: "गाजरच्या शीर्षासह गोड टोमॅटो." टोमॅटो खूप, खूप चवदार बाहेर चालू. टोमॅटोचे लोणचे कसे घ्यायचे याचे सर्व रहस्य आणि बारकावे आम्ही “गोड, गाजराच्या टॉपसह” रेसिपीनुसार प्रकट करतो.

लोणच्याच्या टोमॅटोची ही अगदी सोपी रेसिपी आहे. हिवाळ्यासाठी या रेसिपीनुसार तयार केलेले टोमॅटो जवळजवळ प्रत्येकाला आवडतात. म्हणून, त्याला कॉल करूया: लोणचेयुक्त टोमॅटो - एक सार्वत्रिक आणि सोपी कृती. आणि म्हणून, लोणचेयुक्त टोमॅटो तयार करणे.

हिवाळ्यासाठी तयार केलेले कॅन केलेला टोमॅटो चांगले यशस्वी होण्यासाठी, आपल्याला जाड त्वचेसह लहान आणि दाट टोमॅटो निवडण्याची आवश्यकता आहे. टोमॅटो मनुका-आकाराचे असल्यास ते चांगले होईल. परंतु घरच्या तयारीसाठी हे इतके आवश्यक नाही.