लोणचे

साखरेशिवाय आपल्या स्वत: च्या रसात रास्पबेरी कॅनिंगसाठी एक साधी आणि सोपी रेसिपी मिळविल्यानंतर, आपण नेहमीच रास्पबेरीचे फायदेशीर गुणधर्म जतन करू शकता, बेरीची संपूर्ण नैसर्गिकता टिकवून ठेवू शकता.

Marinade कोणत्याही फळ तयार करण्यासाठी एक असामान्य मार्ग आहे. मोठ्या लोणचे असलेल्या चेरी नियमापेक्षा अपवाद आहेत.

हिवाळ्यासाठी हे आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि अत्यंत निरोगी वनस्पती तयार करण्याचा पिकल्ड वन्य लसूण हा सर्वात सामान्य मार्ग आहे.

हिवाळ्यात स्वतंत्र स्नॅक म्हणून, सूपसाठी आधार म्हणून किंवा व्हिनिग्रेट आणि इतर सॅलडमध्ये घालण्यासाठी पिकल्ड बीट्स चांगले असतात.

गाजरांसह कोरियन लोणचेयुक्त कोबी तयार करणे इतके चवदार आणि सोपे आहे की एकदा तुम्ही ते वापरून पहा, तुम्ही पुन्हा पुन्हा या रेसिपीकडे परत याल.

कोबी हा आमच्या टेबलवरील मुख्य पदार्थांपैकी एक आहे जवळजवळ वर्षभर. ताजे असताना, लोणचे केल्यावर, शिजवलेले, लोणचे केल्यावर... फॉर्ममध्ये. आम्ही कोबी कोणत्या प्रकारे खातो ते तुम्हाला आठवत नाही. आम्ही सुचवितो की आपण एक अतिशय चवदार कृती "बीट्ससह जॉर्जियन मॅरीनेटेड कोबी" तयार करण्याचा प्रयत्न करा.

लोणचेयुक्त कोबी, सॉकरक्रॉटच्या विपरीत, मॅरीनेडमध्ये व्हिनेगर आणि साखर वापरल्यामुळे खूपच कमी कालावधीत तयारीच्या टप्प्यावर पोहोचते. म्हणूनच, जर व्हिनेगर वापरल्याने आपल्या आरोग्यास कोणत्याही प्रकारे हानी पोहोचत नाही, परंतु आपण शक्य तितक्या लवकर आंबट कोबी वापरून पाहू इच्छित असाल, तर झटपट पिकलेल्या कोबीची ही कृती आपल्यासाठी आहे.

हिवाळ्यातील लोणच्याची मिरची ही एक कृती आहे जी प्रत्येक गृहिणीच्या शस्त्रागारात लेको, स्क्वॅश कॅव्हियार, लसूण असलेली वांगी किंवा लोणच्याची खुसखुशीत काकडी सोबत असावी. तथापि, हिवाळ्यासाठी या सर्व चवदार आणि साध्या तयारी थंड आणि दंवच्या काळात प्रत्येक घरात खूप उपयुक्त ठरतील.

पिकल्ड फ्लॉवर ही केवळ हिवाळ्यासाठी एक चविष्ट, साधी आणि आरोग्यदायी घरगुती तयारी नाही तर हिवाळ्यात तुमच्या सुट्टीच्या टेबलमध्ये एक अद्भुत सजावट आणि भर देखील आहे आणि त्याची तयारी अगदी सोपी आणि जलद आहे. एका लिटर किलकिलेसाठी या रेसिपीसाठी घरगुती तयारी तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक असेल:

घरगुती तयारी जोरात सुरू आहे आणि हिवाळ्यासाठी वोडकासह मिश्रित काकडी आणि टोमॅटो कसे तयार करावे याची कृती प्रत्येक गृहिणीसाठी उपयुक्त ठरेल. तर, निर्जंतुकीकरणाशिवाय हिवाळ्यासाठी लोणचे काकडी आणि टोमॅटोचे वर्गीकरण कसे तयार करावे?

टोमॅटो पिकत आहेत आणि हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी करण्याची वेळ आली आहे. आम्ही रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी कॅनिंग टोमॅटो सुचवतो: "गाजरच्या शीर्षासह गोड टोमॅटो." टोमॅटो खूप, खूप चवदार बाहेर चालू. टोमॅटोचे लोणचे कसे घ्यायचे याचे सर्व रहस्य आणि बारकावे आम्ही “गोड, गाजराच्या टॉपसह” रेसिपीनुसार प्रकट करतो.

लोणच्याच्या टोमॅटोची ही अगदी सोपी रेसिपी आहे. हिवाळ्यासाठी या रेसिपीनुसार तयार केलेले टोमॅटो जवळजवळ प्रत्येकाला आवडतात.म्हणून, त्याला कॉल करूया: लोणचेयुक्त टोमॅटो - एक सार्वत्रिक आणि सोपी कृती. आणि म्हणून, लोणचेयुक्त टोमॅटो तयार करणे.

हिवाळ्यासाठी तयार केलेले कॅन केलेला टोमॅटो चांगले यशस्वी होण्यासाठी, आपल्याला जाड त्वचेसह लहान आणि दाट टोमॅटो निवडण्याची आवश्यकता आहे. टोमॅटो मनुका-आकाराचे असल्यास ते चांगले होईल. परंतु घरच्या तयारीसाठी हे इतके आवश्यक नाही.

निर्जंतुकीकरणाशिवाय हिवाळ्यासाठी लोणचेयुक्त काकडी तयार करण्यास जास्त वेळ लागणार नाही. खरे आहे, काकडी पिकवताना, आपल्याला समुद्र आणि पाणी दोन्ही उकळवावे लागेल आणि म्हणून आपण खोली गरम केल्याशिवाय करू शकत नाही. परंतु सर्व हिवाळ्यात ते आपल्या कुटुंबाला स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत लोणच्याच्या काकड्यांसह लाड करण्यास सक्षम असतील तेव्हा हे कोणालाही आठवणार नाही.

बहुप्रतिक्षित उन्हाळा आला आहे आणि हिवाळ्यासाठी कॅन केलेला काकडी तयार करण्याची संधी असताना गृहिणी क्वचितच वेळ चुकवते. हिवाळा लांब आहे, परंतु घरातील लोकांना स्वादिष्ट कॅन केलेला, कुरकुरीत काकडी आवडतात.