लोणचे

लोणच्याच्या फुलकोबीला मसालेदार, गोड आणि आंबट चव असते आणि ते उत्कृष्ट भूक वाढवणारे म्हणून काम करू शकते, तसेच कोणत्याही सुट्टीच्या डिशला सजवू शकते.

जेव्हा भरपूर नाशपाती असतात आणि जाम, जाम आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आधीच तयार केले गेले आहेत ... प्रश्न उद्भवू शकतो: आपण नाशपातीपासून आणखी काय बनवू शकता? लोणचे नाशपाती! आम्ही आता एक असामान्य रेसिपी पाहू आणि आपण अगदी मूळ आणि चवदार पद्धतीने घरी हिवाळ्यासाठी नाशपाती कसे बंद करावे हे शिकाल.

Pickled खरबूज - तुम्ही कधी असा असामान्य खरबूज तयार करण्याचा प्रयत्न केला आहे का? आता, टरबूज अनेकदा लोणचे आहे, परंतु प्रत्येक गृहिणीला माहित नाही की हिवाळ्यासाठी पिकलेले आणि सुवासिक खरबूज देखील तयार केले जाऊ शकतात. ही सोपी घरगुती लोणची खरबूज रेसिपी वापरून पहा.

पिकल्ड बडीशेप हिवाळ्यासाठी एक अतिशय चांगली आणि चवदार मसाला आहे, जी लोणच्याद्वारे मिळविली जाते. घरी हिवाळ्यासाठी बडीशेप काढणे वेगवेगळ्या प्रकारे केले जाऊ शकते. मॅरीनेट हे त्यापैकी एक आहे. लोणचेयुक्त बडीशेप समान हिरवे राहते आणि सर्व काही, त्याला एक आनंददायी गोड आणि आंबट चव असते.

सहज उपलब्ध घटकांमधून "टोमॅटोमध्ये मिरपूड" रेसिपी बनवून पहा. ही घरगुती तयारी तयार करण्यासाठी एका तासापेक्षा थोडा जास्त वेळ लागेल. परंतु तुमच्या श्रमाचे फळ निःसंशयपणे तुमच्या कुटुंबाला आणि हिवाळ्यात तुम्हाला आनंद देईल.

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सह कॅन cucumbers - आपण कधीही या तयारी ऐकले आहे? तुम्हाला माहीत आहे का की मधुर काकडी फक्त ब्राइनच नव्हे तर वोडकासोबतही जतन करता येतात? नसल्यास, कसे जतन करायचे ते शिका, कारण असे पाककृती हायलाइट - दोन एकात - गमावले जाऊ शकत नाही!

जर तुम्ही या खास रेसिपीचा वापर करून हिवाळ्यासाठी तयार केले तर कॅन केलेला मिरपूड त्यांचे बहुतेक फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवतात. मध मॅरीनेडमधील मिरपूड जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजित करते आणि त्यात बॅक्टेरियोस्टॅटिक गुणधर्म असतात.

विविध प्रकारच्या लोणच्यासाठी ही कृती माझ्या कॅनिंगच्या प्रयोगांचा परिणाम होती.एके काळी, मी त्या वेळी देशात उगवलेल्या किलकिलेमध्ये गुंडाळले होते, परंतु आता ही माझी आवडती, सिद्ध आणि तयार करण्यास सोपी पाककृती आहे.

बर्‍याचदा आपल्याला असे काहीतरी शिजवायचे आहे, एका डिशमध्ये उत्पादने एकत्र करा आणि चव, जी पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसते तशी विसंगत आहे आणि शेवटी काहीतरी असामान्य आणि चवदार मिळेल. अशी संधी आहे - टोमॅटो आणि लसूण सह कॅन केलेला चेरी मनुका - प्रयोग खूप मनोरंजक आहे आणि परिणाम म्हणजे कॅन केलेला टोमॅटो आणि चेरी प्लमचा असामान्य आणि मूळ चव.

या रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी मोहरी असलेली काकडी भूक वाढवणारी आणि कुरकुरीत बनते. लोणचेयुक्त काकडी त्यांचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म राखून एक असामान्य सुगंध आणि एक अद्वितीय मूळ चव प्राप्त करतात.

जर तुमच्या रेसिपी बुकमध्ये फक्त नेहमीच्या लोणच्याच्या काकड्यांच्या पाककृती असतील तर द्राक्षाच्या पानांमध्ये काकडी तयार करून तुमच्या घरगुती तयारीमध्ये विविधता आणण्याचा प्रयत्न करा.

लोणचेयुक्त काकडी हे सर्वात लोकप्रिय आणि आवडते अन्न उत्पादनांपैकी एक आहे, विशेषतः हिवाळ्यात. आम्ही फक्त लोणच्याच्या काकड्याच नव्हे तर सफरचंदांसह वेगवेगळ्या काकड्यांसाठी एक साधी आणि सोपी रेसिपी सादर करतो.घरी सफरचंदांसह काकडी तयार करण्यासाठी कमीतकमी वेळ लागतो आणि तयारी रसाळ, कुरकुरीत आणि अतिशय चवदार बनते.

गरम marinade सह pickled cherries मूळ तयारी. जे उकळणे पसंत करतात आणि विशेषतः कोल्ड मॅरीनेड्स आणि फिलिंग्जवर विश्वास ठेवत नाहीत त्यांच्या आवडीनुसार.

चेरी पिकलिंगची प्रक्रिया लांब आहे, परंतु अतिरिक्त वेळ लागत नाही. अशा चेरी तयार करणे खूप सोपे आहे.

हिवाळ्यासाठी पिकलेले काळ्या मनुका तयार करणे सोपे आहे. ही मूळ घरगुती रेसिपी वापरून पहा. हे असामान्य अभिरुचीच्या प्रेमींसाठी योग्य आहे.

हिवाळ्यात शरीरासाठी फायदेशीर असण्याबरोबरच, लोणच्याच्या लाल मनुका हे या कठीण काळात डिश सजवण्यासाठी आणि सर्व्ह करण्यासाठी एक उत्कृष्ट सजावट आहे.

तुम्ही ही सोपी रेसिपी वापरल्यास, तुम्हाला मूळ हिवाळ्यातील नाश्ता मिळेल जो केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील असेल.तथापि, लोणचेयुक्त लाल करंट्स ताज्या बेरीचे जवळजवळ सर्व फायदेशीर गुणधर्म राखून ठेवतात.

या असामान्य किंवा, ऐवजी, मूळ तयारी तयार करण्यासाठी, ते overripe नाही, मजबूत gooseberries वापरणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यासाठी गूसबेरी तयार करण्याच्या या रेसिपीला फार पूर्वीपासून "त्सारस्की" म्हटले जाते. आणि बेरी लाल मनुका रस मध्ये pickled आहेत.

आपल्याला माहिती आहेच, आपण हिवाळ्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारे लोणचेयुक्त गूसबेरी तयार करू शकता. शेवटी, लोकप्रिय शहाणपण म्हणते की पाककृती जितक्या आहेत तितक्या गृहिणी आहेत. आणि प्रत्येकजण सर्वोत्तम आहे!

हलके खारवलेल्या प्रमाणेच पिकल्ड गूजबेरी मूळ पाककृतींच्या श्रेणीशी संबंधित आहेत. खरे आहे, येथे आम्ही एक आनंददायी गोड आणि आंबट चव सह समाप्त.