कसे साठवायचे

शरद ऋतूतील, कधीकधी काटकसरी गृहिणी डॉगवुड बेरी तयार करतात आणि हिवाळ्यासाठी त्यांना साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग निवडण्याचा प्रयत्न करतात. ही फळे अनेक उपयुक्त पदार्थांनी समृद्ध आहेत.

स्क्वॅश ही एक उन्हाळी भाजी आहे जी जगभरातील अनेक गृहिणींना तिच्या केवळ सुंदर दिसण्यासाठीच नाही, तर तिच्या आनंददायी, नाजूक चवसाठी देखील आवडते. ती भोपळा आणि झुचीनी आणि अगदी मशरूममधील काहीतरी सारखी दिसते. आज आपण हिवाळ्यासाठी स्क्वॅश घरी साठवण्याच्या पद्धतींबद्दल बोलू.

बर्याचदा, acorns वसंत ऋतू मध्ये भविष्यातील लागवड साठी साठवले जातात. परंतु असे "उत्तम" गोरमेट्स आहेत जे त्यांच्या काही प्रजाती अन्न म्हणून, शेंगा किंवा कॉफीऐवजी (ग्राउंड स्वरूपात) खातात. आपण हस्तकलांसाठी वाळलेल्या एकोर्न देखील ठेवू शकता.

बर्‍याचदा डाचासमध्ये आपण गोंडस लहान केस पाहू शकता ज्यामध्ये फिजॅलिस लपलेले आहे. भाजी दिसायला आणि चवीला थोडी टोमॅटोसारखी.

शेतकरी गवत कसे साठवायचे याबद्दल आश्चर्यचकित होत नाही - हे ज्ञान त्यांना पिढ्यानपिढ्या दिले जाते. शेतजमिनीच्या शहरी मालकांनी यासाठी वैज्ञानिक कामगिरी वापरणे आवश्यक आहे किंवा ही बाब माहित असलेल्या मित्रांच्या अनुभवावर अवलंबून असणे आवश्यक आहे.

मेलिसाचे जगभरातील ग्राहक त्याच्या उपचार गुणधर्मांसाठी आणि त्यावर आधारित पेयांच्या सुखद मसालेदार सुगंधासाठी मूल्यवान आहेत. अधिकृत आणि वैकल्पिक औषध अनेक उपयुक्त टिंचर तयार करण्यासाठी या चमत्कारी वनस्पतीचा वापर करते.

सामान्यतः, ग्राहक हिवाळ्यात खाद्य चेस्टनटच्या मूळ चवचा आनंद घेतात, जरी त्यांच्या संग्रहाची वेळ शरद ऋतूमध्ये येते. गोष्ट अशी आहे की हे उत्पादन संग्रहित करणे अजिबात कठीण नाही.

खरेदी केलेले किंवा स्वतंत्रपणे तयार केलेले कँडीड फळ कसे साठवायचे हे प्रत्येकाला माहित नसते (हे नेहमीच चांगले असते). यामुळे, उत्पादन लवकर खराब होऊ शकते किंवा त्याची उपयुक्तता गमावू शकते.

काही लोक स्वत: ला आनंद नाकारू शकतात आणि जॉर्जियामधील वास्तविक सुलुगुनी चीजचा आनंद घेऊ शकत नाहीत. ते खरेदी करणे अजिबात अवघड नाही. हे खारट चव जवळजवळ सर्व मोठ्या स्टोअरमध्ये स्मोक्ड किंवा कच्च्या स्वरूपात विकले जाते. आधीच घरी, सुलुगुनीला त्याची आश्चर्यकारक चव आणि आनंददायी सुगंध जास्त काळ टिकवून ठेवण्यासाठी योग्यरित्या संग्रहित करणे आवश्यक आहे.

पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड अजिबात फॅन्सी वनस्पती नाही. हे कोणत्याही हवामानात चांगले वाढते आणि विकसित होते. म्हणून, पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड अनेकदा सुट्टीच्या गावांमध्ये आढळू शकते. लोक त्याच्या आश्चर्यकारक मालमत्तेसाठी त्याचे महत्त्व देतात: वनस्पतीचे सर्व भाग बरे होत आहेत.

मीड हे एक आनंददायी सुगंध असलेले एक मधुर पेय आहे, जे मध, पाणी (किंवा बेरी रस) आणि यीस्टच्या आधारे तयार केले जाते. आधुनिक लोक हे सहसा औषधी हेतूंसाठी वापरतात, परंतु थोड्या प्रमाणात पेय तयार करणे सोपे नाही. म्हणून, प्रश्न उद्भवतो: बर्याच काळासाठी घरी मीड कसे साठवायचे.

त्या फळाचे झाड हे अतिशय आरोग्यदायी फळ आहे. त्यात "नेहमी" सफरचंद किंवा नाशपातीपेक्षा अधिक उपयुक्त पदार्थ असतात. बर्याच लोकांना हिवाळ्यासाठी या फळाचा साठा करायचा आहे, परंतु ते घरी कसे करावे हे माहित नाही.

ज्यांना डोल्मा किंवा ओरिएंटल कोबी रोल (तांदूळ, मांसाचे तुकडे किंवा किसलेले मांस आणि औषधी वनस्पती असलेले डिश) आवडतात त्यांच्यासाठी हिवाळ्यात द्राक्षाच्या पानांची काढणी आणि योग्य साठवण करणे विशेषतः मनोरंजक आहे.

जो कोणी स्वतःचे पेय बनवतो त्याला माहित आहे की हॉप्सचा सूक्ष्म संग्रह हा आपल्या आवडत्या पेयाच्या मार्गाचा एक भाग आहे. यानंतर, अधिक महत्त्वाचे टप्पे सुरू होतात: वनस्पती कोरडे करणे आणि साठवणे.