हिवाळा साठी बिया सह पिवळा चेरी मनुका जलद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

या द्रुत रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, बियाण्यांसह आणि निर्जंतुकीकरणाशिवाय, आम्ही चेरी प्लम किंवा चेरी प्लममध्ये आढळणारे फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जतन करू, ज्याला हे देखील म्हणतात.

हिवाळ्यासाठी चेरी प्लम साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवायचे

तर, तीन-लिटर जार घेऊ आणि निर्जंतुक करू. आम्ही सीमिंगसाठी धातूच्या झाकणासह असेच करू.

जारचा एक तृतीयांश भाग भरण्यासाठी योग्य प्रमाणात चेरी प्लम तयार करूया. तसेच, एका तीन-लिटर किलकिलेसाठी आपल्याला चाकूच्या टोकावर सायट्रिक ऍसिड आणि अर्धा ग्लास साखर आवश्यक असेल. आणि 3 लिटर पाणी.

एक सॉसपॅन आणि सीमिंग मशीन ही यादी उपयोगी पडेल.

आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, चेरी मनुका धुवा आणि कोरडे होऊ द्या. जारचा एक तृतीयांश फळांनी भरा.

येथे सायट्रिक ऍसिड आणि साखर घाला.

आम्ही पाणी उकळतो. आम्ही हळूहळू किलकिले मध्ये उकळत्या पाणी ओतणे सुरू. प्रथम थोडे ओतणे चांगले आहे. हे आवश्यक आहे जेणेकरून जार हळूहळू गरम होईल आणि काचेमध्ये क्रॅक दिसू नयेत. जेव्हा काच थोडा गरम होतो, तेव्हा उरलेले उकळते पाणी घाला. पाण्याने बरणी अगदी वरपर्यंत भरली पाहिजे. थोडासा ओव्हरफ्लो झाला तरी. हे केले जाते जेणेकरून हवा आमच्या घरगुती चेरी प्लमच्या तयारीमध्ये येऊ नये.

आता बरणी गुंडाळा. ते झाकणावर फिरवा. एका दिवसासाठी गुंडाळा. दुसऱ्या दिवशी, आम्ही हिवाळ्यासाठी तयार केलेले पिवळे चेरी प्लम कंपोटे काढतो आणि आमच्या घरी बनवलेल्या उर्वरित तयारीसह साठवण्यासाठी पाठवतो.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठवण्यासाठी एक थंड, गडद जागा योग्य आहे. हे विसरू नका की आम्ही चेरी प्लम बियाण्यांसह शिजवले, याचा अर्थ असा आहे की आमची तयारी सहा महिन्यांच्या आत वापरली जाणे आवश्यक आहे.