सफरचंद सह एक पिशवी मध्ये जलद हलके salted cucumbers. ते कसे बनवायचे - बॅचलरच्या शेजाऱ्याकडून एक द्रुत कृती.

आणि पटकन पिशवीत हलके खारट काकडी कशी बनवायची. मी स्वतः करून पाहिल्यानंतर ही सोपी रेसिपी माझ्या सर्व वाचकांसोबत शेअर करत आहे. मी माझ्या डाचा येथे काकडी लोणचे आणि भरणे थंड होते हे मला आवडले - समुद्रासाठी पाणी उकळण्याची गरज नव्हती.

या द्रुत पिकलिंग रेसिपीसाठी आपण आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे:

- काकडी - 1 किलो.,

- सफरचंद (शक्यतो हिरव्या आंबट वाण) - 2 पीसी. (सरासरी)

- काळी मिरी - 10 वाटाणे

- लसूण - 1 डोके (लहान)

- काळ्या मनुका (पान) - 8 -10 पाने

- चेरी लीफ - 3 पाने पुरेसे आहेत

- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - प्रत्येकी एक लहान घड

- मीठ - 3 टेबल. खोटे बोलणे

- प्लास्टिकची पिशवी.

पिशवीत हलके खारवलेले काकडी तयार करणे:

काकड्यांना टॉवेलवर धुऊन वाळवावे लागते.

कोरडे केल्यावर, काकडी स्कीवर किंवा फक्त काट्याने टोचल्या पाहिजेत; आपण चाकूने काकडीवर कट देखील करू शकता. काकडी त्वरीत समुद्रात भिजवण्यासाठी आणि त्वरीत लोणच्यासाठी हे हाताळणी आवश्यक आहेत.

नंतर त्यांना प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा; तुम्ही अर्थातच कोणताही कंटेनर घेऊ शकता.उदाहरणार्थ, एक किलकिले किंवा पॅन, परंतु बॅगमध्ये ते सोपे आणि सोयीस्कर आहे.

पिशवीत मसाले आणि मीठ थेट काकडी शिंपडा. तेथे सफरचंद ठेवा, लहान तुकडे करा. पिशवी जोमाने हलवा जेणेकरून मसाले हलके खारट मिश्रणात चांगले मिसळतील आणि तपमानावर सोडा. 4-5 तासांनंतर तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता, कारण... पटकन हलके खारवलेले काकडी आणि सफरचंद तयार आहेत.

मला खात्री आहे की मधुर हलके खारट काकड्यांची ही सोपी आणि द्रुत कृती कोणालाही उदासीन ठेवणार नाही. शेवटी, अशा काकड्या फार लवकर तयार केल्या जाऊ शकतात: पिकनिकच्या वेळी किंवा अतिथी येण्यापूर्वी.