सफरचंदांसह जलद हलके खारवलेले काकडी - गरम पद्धत वापरून द्रुत स्वयंपाक करण्यासाठी हलक्या खारट काकडींची कृती.

सफरचंद सह जलद हलके salted cucumbers

श्रेणी: हलके salted cucumbers

सफरचंदांसह झटपट हलके खारवलेले काकडी तयार करण्यासाठी मी तुम्हाला माझ्या आवडत्या आणि विश्वासार्ह पद्धतींपैकी एक रहस्य सांगण्याची घाई करत आहे. अशा प्रकारे बनवलेल्या काकड्या हलक्या खारट, मजबूत आणि कुरकुरीत असतात आणि खूप लवकर लोणचे बनतात.

साहित्य: काकडी, साखर, मीठ, लसूण, सफरचंद

द्रुत रेसिपीनुसार काकडी तयार करण्यासाठी, आम्हाला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

- मध्यम आकाराच्या काकड्या. 3-लिटर जारसाठी अंदाजे - 2 - 2.5 किलो.

- टेबल मीठ - 2-3 टेस्पून वर आधारित. खोटे बोलणे 3 लिटर किलकिले साठी

दाणेदार साखर - 1 टेबल स्पून प्रति 3 लिटर.

- आंबट सफरचंद, प्रति बाटली एक चतुर्थांश सफरचंद (अतिरिक्त आंबट घालण्यासाठी हवे तसे घाला)

- तुम्ही कोणतेही मसाले किंवा सुगंधी औषधी वनस्पती (तुमच्या आवडीनुसार) जोडू शकता.

- प्रति 3 लिटर लसणाच्या 1-2 पाकळ्या पुरेसे आहेत.

काकडी पटकन कसे शिजवायचे.

काकडी

काकडी धुवून बाटल्यांमध्ये ठेवाव्या लागतात.

आमचे सफरचंद लहान तुकडे करून तेथे ठेवा.

बाटलीच्या वर मसाला आणि ठेचलेला लसूण ठेवा.

या पिकलिंग पद्धतीची सोय अशी आहे की समुद्र वेगळे उकळण्याची गरज नाही; मीठ आणि साखर थेट काकड्यांनी भरलेल्या बाटलीमध्ये ओतली जाते.

उकळत्या पाण्याने शीर्षस्थानी काकडी भरा, नंतर झाकण बंद करा आणि जार पूर्णपणे हलवा. हे आवश्यक आहे जेणेकरून मीठ आणि साखर पूर्णपणे वितळेल.

चला खोलीच्या तपमानावर आमच्या काकड्यांच्या भांड्यांना हलके मीठ सोडू द्या; तुम्ही 6-8 तासांनंतर या काकडीचा आनंद घेऊ शकता.

सफरचंद सह जलद हलके salted cucumbers

या झटपट काकड्या सहसा मोठ्या मागणीत विकल्या जातात आणि त्यांना मोठा क्रंच असतो.

हलके खारट कुरकुरीत काकडी

तरुण हलके salted zucchini आणि cucumbers

एक किलकिले मध्ये मधुर हलके salted cucumbers

आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे