गाजरांसह द्रुत लिंगोनबेरी जाम: हिवाळ्यासाठी लिंगोनबेरी जाम कसा शिजवायचा - पाच मिनिटांची कृती.

श्रेणी: जाम

जर आपण हिवाळ्यासाठी लिंगोनबेरीपासून काय बनवायचे याचा विचार करत असाल तर कदाचित आपल्याला द्रुत लिंगोनबेरी आणि गाजर जामसाठी एक मनोरंजक आणि चवदार कृती आवडेल. लिंगोनबेरीमध्ये शरीराच्या चांगल्या कार्यासाठी आवश्यक असलेले बरेच सूक्ष्म घटक असतात आणि गाजरांच्या संयोगाने ते फक्त जीवनसत्त्वांचे भांडार असतात.

साहित्य: काउबेरी, गाजर, साखर

ही सोपी रेसिपी तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक असेल: लिंगोनबेरी - 1 किलोग्राम; गाजर - 0.5 किलोग्राम; दाणेदार साखर - 0.35 किलोग्रॅम.

घरी लिंगोनबेरी आणि गाजर जाम कसा बनवायचा.

गाजर सह जलद लिंगोनबेरी जाम

बेरीची क्रमवारी लावा, त्यांना थंड पाण्यात धुवा आणि उकळत्या पाण्यात काही सेकंद उकळवा.

गाजर चांगले धुवा, टोके कापून घ्या, सोलून घ्या, खराब झालेले भाग काढून टाका.

तयार गाजर 0.5 सेंटीमीटरपेक्षा मोठे नसलेल्या मंडळांमध्ये कापून घ्या आणि उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ उकळवा.

प्रक्रिया केल्यानंतर, लिंगोनबेरी जाम बनवण्यासाठी कंटेनरमध्ये ठेवा, दाणेदार साखर घाला, उकळवा आणि 10 मिनिटे शिजवा. उकडलेले गाजर घाला.

अधूनमधून ढवळत शिजू द्या. जेव्हा मिश्रण गरम होते आणि उकळते तेव्हा आपल्याला उष्णता कमी करावी लागेल आणि 5-10 मिनिटे उकळू द्या.

उत्पादन जारमध्ये ठेवा आणि 0.5/1 लिटर जार 15/20 मिनिटे निर्जंतुक करा.

झाकण बंद करा आणि थंड होईपर्यंत गुंडाळा.

आपण तळघर किंवा बाल्कनीमध्ये द्रुत लिंगोनबेरी जाम ठेवू शकता. वैकल्पिकरित्या, एक रेफ्रिजरेटर करेल.लिंगोनबेरी एक अतिशय निरोगी बेरी आहे आणि आपण वर्षभर त्यापासून घरगुती तयारी खावी.