स्लाइससह क्विक ऑरेंज जॅम - केशरी कापांपासून बनवलेल्या जामसाठी एक सोपी रेसिपी.

श्रेणी: जाम

ऑरेंज जामसाठी सादर केलेली रेसिपी केवळ अशा गृहिणींसाठीच उपयुक्त नाही ज्यांना ब्रेड खायला मिळत नाही, परंतु त्यांना स्टोव्हवर प्रयोग करू द्या, परंतु ज्यांच्याकडे यासाठी पुरेसा वेळ नाही आणि कदाचित इच्छा देखील नाही, परंतु ते स्वतःचे लाड करतील. आणि त्यांचे नातेवाईक गोड आणि सुगंधी तयारीसह - मला ते हवे आहे. ऑरेंज जाम त्वरीत शिजवले जाते, एकाच वेळी, आणि परिणाम खूप तेजस्वी आणि सुंदर आहे.

साहित्य: संत्रा, साखर

स्लाइसमध्ये ऑरेंज जाम कसा बनवायचा.

संत्री

जामसाठी आम्ही फक्त पातळ-भिंतीची संत्री खरेदी करतो. आपल्याला त्यापैकी फक्त 5 घेण्याची आवश्यकता आहे, परंतु सर्वात मोठी फळे निवडा.

आम्ही प्रथम ते ट्रान्सव्हर्स वर्तुळांमध्ये कापून टाकू, आणि नंतर त्यांचे चार तुकडे करू. कापताना, बिया काढून टाकण्याची खात्री करा आणि रिंड जागेवर सोडा.

परिणामी संत्र्याचे तुकडे एका रुंद वाडग्यात ठेवा जेणेकरून कापलेल्या लिंबूवर्गीय फळांचा प्रत्येक थर साखरेने शिंपडला जाईल. एकूण, 1.3-1.6 किलो साखर आवश्यक असेल - रक्कम लिंबूवर्गीय फळांच्या गोडपणावर अवलंबून असते.

रस सोडण्यासाठी संत्री साखरेसह 3 किंवा 4 तास सोडा. असे देखील होऊ शकते की पुरेसा रस बाहेर पडत नाही (फळे भिन्न आहेत), नंतर आपण 4 ग्लास पाणी जोडू शकता.

जाम 2-2.5 तास शिजवा आणि नंतर जारमध्ये ठेवा आणि हर्मेटिकली सील करा.

ही द्रुत रेसिपी केशरी जाम खूप, अतिशय, अतिशय चवदार आणि सुंदर बनवते. ते पारदर्शक काचेच्या रोझेट्समध्ये सर्व्ह करण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून भूक वाढवणारे केशरी काप दिसतील.