लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वतःच्या रसात बॅरलमध्ये तयार केल्या जातात.
निरोगी ताज्या बेरींचा साठा करण्यासाठी लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात तयार करणे हा एक चांगला मार्ग आहे. स्वयंपाक न करता अशा प्रकारे लिंगोनबेरी तयार केल्याने तुम्हाला हिवाळ्यासाठी बेरींचा सहज आणि सहज साठा करण्यात मदत होईल, जे तुम्हाला खराब हवामानात सर्दीशी लढण्यास आणि वेळ वाचविण्यात मदत करेल. तथापि, अशा प्रकारे लिंगोनबेरी शिजवणे सहज आणि द्रुतपणे केले जाऊ शकते.
बॅरलमध्ये हिवाळ्यासाठी आपल्या स्वत: च्या रसात लिंगोनबेरी कसे बनवायचे.
चांगले पिकलेले बेरी काढून टाका, चांगले स्वच्छ धुवा, चाळणीत ठेवा आणि पाणी निचरा होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
लेयर्समध्ये लिंगोनबेरीसह लाकडी बॅरल भरणे आवश्यक आहे. प्रथम ते 10 सेंटीमीटर आकाराचे बनवायचे आहे - जोपर्यंत रस दिसत नाही तोपर्यंत दाबा.
बॅरल पूर्ण होईपर्यंत बेरीच्या या थरांची पुनरावृत्ती करा.
वर बेरीचे वजन करा आणि त्यांना थंड खोलीत ठेवा.
मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करताना, लिंगोनबेरी साखर किंवा मध सह शिंपडा आणि चांगले मिसळा. या लिंगोनबेरी त्यांच्या स्वत: च्या रसात घरगुती शीतकालीन पेये, जेली आणि फळांचा रस बनवण्यासाठी योग्य आहेत. हे भाजलेले पदार्थ भरण्यासाठी आणि काही सॅलड्सचा अविभाज्य भाग म्हणून देखील चांगले आहे.