स्वयंपाक न करता साखर सह किसलेले लिंगोनबेरी - हिवाळ्यासाठी साखर सह लिंगोनबेरी कसे शिजवायचे.
आमच्या कुटुंबात, लिंगोनबेरी नेहमीच प्रिय आहेत आणि त्यांना उच्च सन्मान दिला जातो. या लहान लाल बेरीमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय ऍसिडस् आणि सूक्ष्म घटक असण्याव्यतिरिक्त, किडनी रोगांचे मुख्य नैसर्गिक उपचार करणारे मानले जाते. दरवर्षी मी त्यातून औषधी बनवतो. आणि मुलांना लिंगोनबेरी आवडतात कारण ते खूप चवदार असतात.
आज मी या लिंगोनबेरीच्या तयारीसाठी एक सोपी आणि जलद फोटो रेसिपी शेअर करणार आहे.
या रेसिपीसाठी आम्हाला आवश्यक असेल:
लिंगोनबेरी - 2 एल;
साखर - 0.5 l ते 2 l पर्यंत;
स्वयंपाक न करता साखर सह लिंगोनबेरी कसे शिजवावे.
आम्ही बेरी डहाळ्या, पाइन सुया आणि पानांपासून वेगळे करतो.
भरपूर पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि पाणी निथळू द्या. नॅपकिन्स किंवा फॅब्रिकवर कोरडे करा जे पाणी चांगले शोषून घेते.
एक बारीक गाळणे सह एक मांस धार लावणारा मध्ये दळणे.
साखर घाला
आणि साखर पूर्णपणे विरघळलेली दिसत नाही तोपर्यंत ढवळा.
सहसा, मी लिंगोनबेरी पुरी जितकी साखर घेतो. परंतु त्याचे प्रमाण बदलले जाऊ शकते. कोणाला ते आवडते: अधिक गोड किंवा अधिक आंबट.
आम्ही साखर विरघळण्याचा प्रयत्न करत असताना, मी जार आणि झाकण तयार करत आहे.
नंतर, गोड वस्तुमान जारमध्ये ठेवा आणि घट्ट, निर्जंतुक झाकणाने बंद करा.
लिंगोनबेरीची तयारी रेफ्रिजरेटरमध्ये संरक्षित करण्यासाठी ठेवा. जर तेथे पुरेशी जागा नसेल, तर जार फक्त 7 मिनिटे निर्जंतुक करा आणि त्यांना गुंडाळा.अशा प्रकारे ते खोलीच्या तपमानावर देखील संरक्षित केले जाऊ शकतात. उत्पादन जतन करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे लिंगोनबेरी गोठवणे, साखर सह ग्राउंड, लहान प्लास्टिकच्या बॉक्समध्ये. या प्रकरणात, मुले ते बेरी आइस्क्रीमसारखे खातात.
मी फ्रूट ड्रिंक, चहामध्ये या रेसिपीनुसार तयार केलेले लिंगोनबेरी घालतो आणि पॅनकेक्स आणि पॅनकेक्ससह सर्व्ह करतो.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
