पाच मिनिटांचा सुवासिक हिवाळ्यातील काळ्या मनुका जाम - घरी पाच मिनिटांचा जाम कसा शिजवायचा.
या रेसिपीनुसार शिजवलेल्या पाच मिनिटांच्या जाममुळे काळ्या मनुकामधील जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे टिकून राहतील. ही सोपी रेसिपी मौल्यवान आहे कारण आमच्या पणजींनी ती वापरली. आणि आपल्या पूर्वजांच्या परंपरा जतन करणे कोणत्याही राष्ट्रासाठी खूप महत्वाचे आहे.
जाम रचना:
1 किलो बेरीमध्ये 0.5 किलो साखर जोडली जाते.

चित्र - काळ्या मनुका बेरी
घरी पाच मिनिटे जाम कसा शिजवायचा.
कोरड्या फांद्या आणि पानांमधून काळ्या मनुका बेरी काळजीपूर्वक क्रमवारी लावा. स्वच्छ धुवा आणि कोरडे करा. सुरकुत्या पडू नका.
संपूर्ण फळे एका वाडग्यात घाला. ढवळत, आणा मंद 65 डिग्री सेल्सियस पर्यंत आग. साखर घाला. उच्च आचेवर शिजवा. जोमाने नीट ढवळून घ्यावे, मिश्रण जळू देऊ नका किंवा उकळू देऊ नका.
जेव्हा तापमान 90 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत पोहोचते आणि साखर पूर्णपणे विरघळते तेव्हा तयार कोरड्या गरम मध्ये जाम घाला. बँका.
झाकण गुंडाळा आणि हिवाळ्यासाठी बाजूला ठेवा.
नैसर्गिक हिवाळ्यातील जाम मूळ उत्पादनाचे फायदेशीर पदार्थ आणि जास्तीत जास्त रस राखून ठेवते.
पाच मिनिटांचा जाम नेहमीच्या स्वयंपाकाच्या पद्धतींपेक्षा थोडा वेगळा असतो काळ्या मनुका. सुगंधी जाम एक असामान्य चव आहे आणि बेरीचे फायदेशीर गुणधर्म राखून ठेवते, जे हिवाळ्यात खूप महत्वाचे आहे.

छायाचित्र.पाच मिनिटांचा सुगंधी काळ्या मनुका जाम