कॅन्डीड संत्र्याची साले पटकन किंवा कॅन्डीड संत्र्याची साल घरी कशी बनवायची याची सोपी रेसिपी.

मिठाईयुक्त संत्री ही एक नैसर्गिक गोडवा आणि मूळ मिष्टान्न आहे जी निरोगी आणि अत्यंत चवदार आहे. सर्वात मौल्यवान फळे कँडीड संत्र्याच्या सालीपासून येतात. मोसंबीच्या सालींचे चमत्कारिकरीत्या गोड आणि सुगंधित पदार्थात रूपांतर करण्याच्या सोप्या पाककृती आहेत आणि त्या सामान्य घरच्या परिस्थितीत पटकन तयार केल्या जाऊ शकतात.

साहित्य: संत्र्याची साल, साखर

कँडीड संत्र्याची साल कशी बनवायची.

रसाळ संत्रा

आम्ही सर्वात मूलभूत पद्धतीसह तयारी सुरू करतो - संत्र्याच्या सालीचे पट्ट्या किंवा तुकडे करा आणि 10 मिनिटे शिजवा.

नंतर, तुम्हाला ते चाळणीत काढून टाकावे लागेल आणि आणखी 10 मिनिटे सिरपमध्ये उकळवावे लागेल.

क्रस्ट्स थंड होऊ द्या आणि साखरेने 10 तास संतृप्त करा.

स्वयंपाकाची 3 वेळा पुनरावृत्ती करा, शेवटच्या वेळी, साखरयुक्त क्रस्ट्स चाळणीत घाला.

तुम्ही तुमच्या गरजेनुसार सरबत वापरू शकता आणि भविष्यातील कँडीड संत्री चाळणीवर ठेवा आणि साखरेचा कवच दिसेपर्यंत 40 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ओव्हनमध्ये वाळवा.

थंड होऊ द्या आणि सुगंधित कँडीड फळे जारमध्ये ठेवा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि कोरड्या आणि शक्यतो थंड ठिकाणी ठेवा.

कँडीड फळे तयार करण्यासाठी आपल्याला 1 किलो त्वचेची आवश्यकता असेल: पाणी - 1 ग्लास, साखर - 1.2 किलो.

भविष्यातील वापरासाठी तयार केलेली कँडीड संत्र्याची साले केक सजवण्यासाठी अपरिहार्य आहेत; चव वाढवण्यासाठी ते भाजलेल्या वस्तूंमध्ये जोडले जातात. परंतु हे सर्व केवळ तेव्हाच शक्य आहे जेव्हा तुमचे कुटुंब त्वरीत चमकदार नारिंगी चहाबरोबर "झाडून टाकत नाही" किंवा मिठाईऐवजी ते खात नाही. पण मला वाटत नाही की यामुळे काळजी घेणारी आई अस्वस्थ होईल.शेवटी, कँडीड संत्री शरीराच्या मानसिक आणि शारीरिक तणावासाठी उपयुक्त आहेत. फक्त या निरोगी उपचार अधिक तयार.